Polysaccharide là gì và lợi ích của polysaccharide là gì?

Liên hệ: Audrey Hu Whatsapp / hp: 0086 13880143964 Email:audrey.hu@wecistanche.com

Polysaccharidlà những chất có mặt rộng rãi trong cơ thể sinh vật. Chúng là một loại polyme đại phân tử tự nhiên được kết nối bằng các liên kết glycosidic của aldose hoặc ketose. Chúng là những đại phân tử sinh học quan trọng trong cơ thể sinh vật và duy trì hoạt động bình thường của các hoạt động sống. Một trong những chất cơ bản. Polysaccharides thực vật, còn được gọi là thực vậtpolysaccharid, là những glycan có mức độ trùng hợp trên 10 được tạo ra bởi quá trình trao đổi chất của tế bào thực vật.

Polysaccharidtồn tại ở nhiều dạng khác nhau, chẳng hạn như polysaccharid đồng nhất, polysaccharid không đồng nhất, hoặc heteropolysaccharid. Các hiệu ứng nổi tiếng nhất là arabinoxylan và mannose, ngoài ra còn cópolysaccharid đóđã được sửa đổi sau khi xử lý. Ví dụ, acetyl hóa và sulfation, những sửa đổi này có lợi hơn cho việc nâng cao hiệu quả của polysaccharid; Ngoài ra, còn có công thứcpolysaccharid, còn được gọi là polysaccharid hợp chất. Polysaccharides công thức được tạo ra từ các nguồn polysaccharide khác nhau và kết hợp với các chất dinh dưỡng khác nhau. Có, một công thức như vậy có thể có lợi hơn trong việc nâng cao hiệu quả cho mục đích điều trị. Nguyên tắc tương tự như đa dạng hóa chế độ ăn, và nó hiệu quả hơn chế độ ăn đơn lẻ.

polysaccharides từ thảo mộc cistanche

Các nghiên cứu về thành phần của nhiều loại thực vậtpolysaccharidđã phát hiện ra rằng khối lượng phân tử tương đối của polysaccharid thực vật nằm trong khoảng từ hàng chục nghìn đến hơn một triệu. Thành phần chính là glucose, fructose, galactose, arabinose, xylose, rhamnose, fucose, Mannose, uronic acid,… Có sự khác biệt trong các thành phần chính của câypolysaccharid, được tạo thành bởi sự trùng hợp của một số loại monosaccharide khác nhau theo một tỷ lệ nhất định.

Ngày nay, việc nghiên cứu thực vậtpolysaccharidngày càng thu hút nhiều sự chú ý. Cộng đồng khoa học quốc tế thậm chí đã đề xuất rằng thế kỷ 21 là thế kỷ của polysaccharid; các nghiên cứu thực nghiệm khoa học đã chỉ ra rằng nhiều polysaccharid thực vật có các hoạt tính sinh học, bao gồm điều hòa miễn dịch, chống khối u, hạ đường huyết, hạ huyết áp, chống phóng xạ, kháng khuẩn, chống virus, bảo vệ gan, và các tác dụng khác đối với sức khỏe. Do đó, hãy trồngpolysaccharidtừ lâu đã được sử dụng rộng rãi trong các lĩnh vực của đời sống công cộng như y học và dịch vụ ăn uống.

Điều chỉnh chức năng miễn dịch

Nhiềupolysaccharidcó thể làm tăng đáng kể chỉ số thực bào của đại thực bào trong cơ thể và có thể kích thích sản sinh ra kháng thể, từ đó nâng cao chức năng miễn dịch của cơ thể. Do sự phát triển nhanh chóng của y học hiện đại, sinh học tế bào, sinh học phân tử, sự hiểu biết của con người về hệ miễn dịch ngày càng sâu rộng. Rối loạn hệ thống miễn dịch có thể dẫn đến sự lão hóa của con người và các bệnh khác nhau. Tác dụng điều hòa miễn dịch củapolysaccharidchủ yếu được thực hiện bằng cách kích hoạt đại thực bào, tế bào lympho T và B, hệ thống lưới nội mô, bổ sung và thúc đẩy sản xuất interferon và interleukin. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, các polysaccharid và polysaccharid từ táo tàu, Gynostemma, Đỗ trọng, sung đều có chức năng nâng cao khả năng miễn dịch của cơ thể. Trong số các nhà máy nấmpolysaccharid, Yunzhi polysaccharide, Ganoderma polysaccharide, Poria polysaccharide, Tremella polysaccharide, và lentinan đã được sử dụng trên lâm sàng để tăng cường chức năng miễn dịch của tế bào.

polysaccharides trong thảo mộc cistanche cải thiện khả năng miễn dịch

Ức chế khối u

Polysaccharidlà một hy vọng mới cho việc điều trị khối u. Một số polysaccharid có tác dụng ức chế mạnh tế bào ung thư và có hoạt tính chống khối u. Lấy polysaccharide của nấm linh chi làm ví dụ, nó đạt được tác dụng chống khối u bằng cách thúc đẩy sự tăng sinh và biệt hóa của các tế bào miễn dịch. Lentinan cũng đã được sử dụng như một liệu pháp bổ trợ cho bệnh ung thư gan nguyên phát và các khối u ác tính khác. Nghiên cứu hiện tại cho rằng polysaccharid thực vật được sử dụng chủ yếu để nâng cao chức năng miễn dịch của cơ thể nhằm đạt được mục đích tiêu diệt tế bào khối u, tức là tác dụng chống ung thư thông qua tác dụng trung gian vật chủ để nâng cao tính không đặc hiệu và đặc hiệu của cơ thể. hiệu ứng miễn dịch, thay vì trực tiếp giết chết các tế bào khối u. Nó cũng liên quan đến ảnh hưởng của polysaccharid đến chuyển hóa sinh hóa tế bào, ức chế chu kỳ tế bào khối u và ức chế hoạt động của SOD trong các mô khối u. Lycium barbarum polysaccharide có thể tăng cường chức năng của hệ thống giám sát miễn dịch chống ung thư; các polysaccharide khác như polysaccharide spirulina, polysaccharide tremella, polysaccharide nhân sâm, lentinan, wolfberry polysaccharide, và polysaccharide xương cựa có tác dụng chống khối u.

Chống lão hóa

Thực vậtpolysaccharidchẳng hạn như Flammulina velutipes polysaccharide, Tremella polysaccharide,… có thể làm giảm đáng kể hàm lượng lipofuscin trong mô cơ tim của cơ thể, làm tăng hoạt động của men SOD trong mô não và gan, do đó làm chậm tác dụng lão hóa của cơ thể.

Trong các đơn thuốc cổ truyền chống lão hóa của y học cổ truyền Trung Quốc, chúng về cơ bản là thực vật, và hàm lượng cao hơn trong thành phần chủ yếu là đường. Khoa học hiện đại đã đưa ra lý thuyết về các gốc tự do của quá trình lão hóa. Điểm cơ bản của nó là: trong những trường hợp bình thường, sự phát sinh và biến mất của các gốc tự do trong cơ thể ở trạng thái cân bằng động, tức là các gốc tự do liên tục được sản sinh và đào thải để duy trì cơ thể. Quá trình trao đổi chất của cơ thể diễn ra bình thường, nhưng khi cơ thể già đi, lượng gốc tự do sinh ra tương đối lớn, và khả năng đào thải gốc tự do của cơ thể bị suy giảm. Các gốc tự do dư thừa tấn công các mô của cơ thể, các chức năng của cơ thể bị rối loạn và suy giảm dẫn đến lão hóa. Triệu chứng. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng quýt có dầupolysaccharidcó thể ảnh hưởng đến hoạt động của các gốc tự do, và hoạt động của chúng liên quan đến số lượngpolysaccharid. Cistanche cistanche polysaccharides có thể trì hoãn lão hóa da, tăng hàm lượng sợi collagen, cải thiện độ đàn hồi của da, kích hoạt superoxide dismutase và giảm tích tụ lipofuscin trong cơ thể. Polysaccharide trong nấm đen có chức năng loại bỏ anion superoxide, chống oxy hóa, bảo vệ ty thể. Tác dụng chống lão hóa của Lycium barbarumpolysaccharidnổi bật hơn, và việc thúc đẩy và điều chỉnh các chức năng sinh lý và sinh hóa khác nhau của cơ thể được toàn diện hơn. Ngoài ra,polysaccharidcủa Polygonum multiflorum, nhân sâm, xương cựa, và Ligustrum lucidum đều có tác dụng chống lão hóa ở mức độ nhất định.

polysaccharides chống lão hóa

Kháng khuẩn và kháng vi rút

Một số lượng lớn các nghiên cứu đã chỉ ra rằng nhiềupolysaccharidcó tác dụng ức chế vi khuẩn và vi rút, chẳng hạn như HIV, vi rút herpes simplex, vi rút cúm và vi rút viêm dạ dày nang. Các thí nghiệm đã chỉ ra rằng Ginkgo biloba ngoại bàopolysaccharidvà Ginkgo biloba polysaccharides có thể ức chế đáng kể tình trạng sưng tai và tính thấm mao mạch của chuột do tác nhân gây viêm, cho thấy chúng có tác dụng chống viêm; dựa trên màu tímpolysaccharidkhông những có thể ức chế da như Staphylococcus aureus,… Lan dương vi khuẩn còn có tác dụng ức chế vi khuẩn Gram âm như Sarcina luteus. Cơ chế kháng vi rút của hầu hếtpolysaccharidlà ức chế sự hấp phụ của virus đối với tế bào, có thể liên quan đến sự cạnh tranh cơ học hoặc hóa học của các đại phân tử polysaccharide đối với các vị trí liên kết của virus và tế bào. Vì vậy, sử dụng tác dụng kháng khuẩn của polysaccharid thực vật và sử dụng polysaccharid thực vật như một thành phần trong thực phẩm không những có thể sát khuẩn mà còn tăng thêm giá trị gia tăng cho sản phẩm. Ở Trung Quốc, đã có những nghiên cứu về công dụng của câypolysaccharidđể chống lại bệnh AIDS, ở một mức độ nào đó đã chỉ ra một hướng phát triển các loại thuốc kháng vi-rút truyền thống thay thế đắt tiền và có nhiều tác dụng phụ.

Chống mệt mỏi

Chắc chắnpolysaccharidcó tác dụng làm giảm hoạt động của lactate dehydrogenase của cơ thể, có thể làm tăng đáng kể hàm lượng glycogen trong gan và cải thiện khả năng vận động của cơ thể, làm cho các chỉ số khác nhau của cơ thể nhanh chóng trở lại bình thường sau khi vận động, do đó có tác dụng chống mệt mỏi.

polysaccharides chống mệt mỏi