Nó không phải là tuyệt vời, nhưng nó được biết đến như thực phẩm của hoàng đế, cũng như giảm huyết áp, nuôi dưỡng gan và thận

Nó có vị đắng nhẹ, bề ngoài không gây ngạc nhiên mà là món cao lương mỹ vị của cung đình xưa, được mệnh danh là “món ăn của hoàng đế”. Và, hôm nay tôi muốn nói với các bạn rằng, đừng đánh giá thấp món ăn này vì:

Ăn nó để bảo vệ tim và hạ huyết áp

Ăn nó để bổ máu, gan và thận

Ăn nó với mục đích làm trắng và chống oxy hóa

Ăn nó cũng giúp ngủ ngon và ngăn ngừa chứng mất trí nhớ

cistanche tubulosa

cistanche tubulosa

Guanhua Cistanche, còn được gọi là Nam Tân Cương Dayun hay Red Willow Dayun, là một loại cây thuộc họ Cistanche. Nó ký sinh ở rễ của chi Tamarix và phân bố tự nhiên ở sa mạc Taklamakan và các khu vực xung quanh phía nam Tân Cương.

Là một trong chín loại thảo mộc bất tử ở Trung Quốc và là một trong mười loại thuốc thảo dược quý giá của Trung Quốc, Cistanche Deserticola là một trong những loại thuốc tăng cường sinh lực được các thầy thuốc sử dụng phổ biến nhất trong suốt lịch sử trong hơn một nghìn năm. Compendium of Materia Medica nói rằng nó là một loại thuốc bổ nhẹ nhàng nhưng không nóng, bổ dưỡng nhưng không dốc, ấm nhưng không khô, mịn nhưng không rò rỉ, do đó có tên là Congrong. Nó đã được sử dụng như một sự tôn vinh đối với các quốc gia khác nhau ở khu vực phía Tây như một loại hàng đầu. Theo truyền thống, nó cũng thường được người dân sử dụng làm thực phẩm để bổ dưỡng. Tiến sĩ Hotan Uyghur liệt kê Dayun (thường được gọi là Guanhua Cistanche ở Tân Cương) là một loại thuốc bổ dưỡng.

Guanhua Cistanche được mệnh danh là “nhân sâm sa mạc” do tác dụng nuôi dưỡng chính xác của nó. Năm 2005, thân thịt khô của nó đã được đưa vào dược điển của Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa như một loại dược thảo chính hãng và được sử dụng rộng rãi trong y học theo toa hiện đại, các sản phẩm y tế và các lĩnh vực khác.

nhân sâm sa mạc

Chế độ ăn bổ dưỡng được đề xuất của Cistanche Deserticola

Huangqi Cistanche Duobao Tang (Tăng cường phổi và làm ẩm ruột)

Công thức chế độ ăn uống thuốc bổ: Moxibustion Astragalus 20G, Pseudostellaria 20G, Raw Rehmannia 15G, Atractylodes Macrocephala 15G, Hemp Seed 15G, Angelica Sinensis 15G, Cistanche Tubulosa 15G, Almond 15G, Peach Kernel 15G và cam thảo moxibustion 6g.

Cách bào chế: sắc nước thuốc thành thuốc sắc

Cách dùng: Mỗi ngày uống một liều, sắc hai lần với nước, lấy nước cốt 300ml, mỗi lần 150ml, uống sau bữa ăn nửa giờ, chia làm 2 lần vào buổi sáng và buổi tối.

Viên khoai mỡ xào (chống mệt mỏi và tăng cường miễn dịch)

lát Cistanche Deserticola

Bấm vào đây để xem các sản phẩm trà Cistanche Deserticola

【Hỏi thêm] Email:cindy.xue@wecistanche.com / Whats App: 0086 18599088692 / Wechat: 18599088692

Công thức ăn kiêng bổ sung: 100g Cistanche tubulosa tươi, 200g khoai lang tươi, một củ ớt xanh và một lượng dầu ăn, muối và bột ngọt thích hợp.

Cách chế biến: Hoa ống tươi và Cistanche Deserticola rửa sạch, loại bỏ lớp vỏ bên ngoài, cắt lát, trụng trong nước sôi khoảng 3 phút, vớt ra để riêng;

Khoai lang tươi rửa sạch, gọt vỏ, đắp miếng dán rồi đặt sang một bên; Lấy một lượng nhỏ dầu ăn, cho vào nồi đun nóng, cho cistanche Deserticola thái lát, khoai mỡ và các loại rau phụ khác (ớt xanh, ớt chuông…) vào xào chín tới, sau đó cho một lượng muối thích hợp và Bột ngọt, xào chín là xong.

Công dụng: Bồi bổ thận âm, bổ thận dương, kiện tỳ thông huyết, chống mệt mỏi, nâng cao chức năng miễn dịch.

Tác dụng của Cistanche-Cải thiện chức năng thận

[Súp thịt cừu Vitality Cistanche] (Lạnh và ấm)

Công thức thuốc bổ: khoảng 1 cân thịt cừu tươi có xương, vài miếng Cistanche tubulosa, 2 miếng đậu tươi (vỏ đậu), 1 củ hành tây, 1 củ cà rốt, cỡ bằng 2 ngón tay cái của gừng, 1 củ hành tây, 1/ 4 bắp cải, 1 túi Flammulina velutipes, 1 miếng bạch chỉ, một nắm xương cựa, vài quả chà là đỏ, khoảng 1 thìa canh dâu tây, 1 chén rượu gạo và muối thích hợp.

bột cistanche

Phương pháp sản xuât:

1. Rửa sạch thịt cừu bằng nước 2-3 lần, sau đó cho vào nồi và thêm nước để ngập thịt cừu. Cho nửa chén rượu gạo và hành lá vào, sau đó vặn lửa vừa và nhỏ, đun từ từ cho sôi thì vớt thịt cừu ra rửa sạch để dùng sau. (Các bước trên liên quan đến việc sử dụng nước sinh hoạt)

2. Lấy một nồi súp khác và thêm thịt cừu đã rửa sạch, Cistanche Deserticola thái lát, hành tây gọt vỏ, cà rốt gọt vỏ, gừng cắt lát và nửa cốc rượu gạo. Thêm nước ngập các nguyên liệu, đậy nắp nồi, đun sôi ở lửa nhỏ và vừa, sau đó đun nhỏ lửa trong 1 giờ, sau đó cho thêm dược liệu vào và tiếp tục đun thêm nửa giờ nữa. (Vì mình nấu bằng nồi LC nên nắp nặng, nhiệt lại giữ bên trong nên khoảng một tiếng rưỡi là chín mềm, các nồi khác có thể lâu hơn một chút, các bạn tự cân nhắc nhé.)

3. Lấy một nồi súp khác và phết bắp cải Hàn Quốc đã rửa sạch, nấm kim châm vàng, đậu phụ thái lát, cùng với thịt cừu cắt khúc và súp mới nấu chín. (Hành, gừng, cà rốt và thuốc bắc vừa hầm với thịt cừu không cần cho vào nồi súp mới.) Nấu lại khoảng 5 phút, nêm muối là có thể ăn được.

4. Thịt cừu Q mềm, bắp cải Hàn Quốc tươi ngọt, da đậu phụ tươi thơm. Thêm món súp thịt cừu và rau vô cùng ngọt ngào, dù chỉ ăn một mình cũng là một bữa ăn bổ dưỡng và thỏa mãn.

Công dụng: trừ hàn, giữ ấm, bổ can thận.