Bảy điều bạn phải làm để bảo vệ lá gan của mình

Vui lòng liên hệoscar.xiao@wecistanche.comđể biết thêm thông tin

"Để chăm sóc lá gan của bạn, bạn phải biết lá gan của bạn muốn gì nhất." Một bài đăng gần đây của một chuyên gia về gan trên blog của anh ấy đã thu hút sự chú ý của nhiều người. Ông nói với các phóng viên rằng gan là tuyến tiêu hóa lớn nhất trong cơ thể và là cơ quan hoạt động trao đổi chất nhất, và nó giống như một "nhà máy hóa chất" khổng lồ với hơn 1.500 phản ứng hóa học diễn ra mỗi ngày. "Chìa khóa để bảo vệganlà cung cấp cho nó đủ dinh dưỡng để giữ cho 'nhà máy hóa chất' này hoạt động." Các chuyên gia cho biết bảy loại dinh dưỡng sau đây có liên quan nhiều nhất đến gan.

Vui lòng nhấp vàoỞ đâyđể biết thêm

Chất béo không phải là kẻ thù của gan.

Nhìn xung quanh ngày càng nhiều người bị gan nhiễm mỡ, nhiều người nghĩ rằng chất béo là kẻ thù của gan. Trên thực tế, dù có gan nhiễm mỡ hay không, chất béo là chất dinh dưỡng thiết yếu cho gan, nếu không có nó, gan không thể hoạt động bình thường. Các chuyên gia nói, "Một số bệnh nhân bắt đầu chỉ ăn rau và trái cây sau khi họ phát hiện ra mình bị gan nhiễm mỡ, đó là một quan niệm sai lầm lớn." Ngay cả khi bạn bị gan nhiễm mỡ, bạn cũng không cần phải nói lời tạm biệt với thịt hoàn toàn. Các chuyên gia dinh dưỡng nói với các phóng viên rằng để nuôi dưỡng và bảo vệ gan, tốt nhất bạn nên ăn lần lượt 20% chất béo và 20% protein trong thực phẩm bạn ăn hàng ngày, với 60% còn lại làCarbohydratehoặc thực phẩm chủ yếu, v.v. Gan cần chất béo, nhưng điều đó không có nghĩa là nó cần quá nhiều chất béo, vì vậy thịt nạc, sữa ít béo, tôm và các loại thực phẩm ít chất béo khác được ưa thích hơn.

Cistanche có thể cải thiện khả năng miễn dịch

Protein sửa chữa gan.

Trứng, đậu phụ, sữa, cá, thịt gà, hạt vừng, hạt thông và các loại thực phẩm "protein cao, ít calo" khác là những món yêu thích của gan. Protein trong những thực phẩm này giống như "thợ sửa chữa" của gan, có thể đóng một vai trò trong việc sửa chữa các tế bào gan và thúc đẩy tái tạo tế bào gan. Các chuyên gia nói rằng một người bình thường nên tiêu thụ hơn 90 gram protein chất lượng cao mỗi ngày và đối với những người có chức năng gan bị tổn thương hoặc suy yếu, ăn nhiều thực phẩm giàu protein sẽ tốt hơn cho gan để phục hồi sức khỏe và ngăn ngừa nó khỏi bị tổn thương thêm. Những người bị viêm gan cấp tính không nên tiêu thụ ít hơn 80 gram protein mỗi ngày; bệnh nhân bị xơ gan không nên tiêu thụ ít hơn 100 gram.

Gan rất thích đường.

Hầu hết mọi người không biết rằng đường là một chất quan trọng để bảo vệ gan. Mỗi gram glucose cung cấp khoảng 70% năng lượng cần thiết cho cơ thể và nếu một người ở trong tình trạng thiếu năng lượng trong một thời gian dài, nó có thể ảnh hưởng đến chức năng gan. Đường cũng tổng hợp một chất gọi là glycogen gan, được lưu trữ trong gan và có thể ngăn ngừa tổn thương tế bào gan từ độc tố ăn vào cơ thể. Ngoại trừ bệnh nhân tiểu đường, một người bình thường có thể tính toán lượng đường mình nên ăn mỗi ngày dựa trên trọng lượng cơ thể. Với lượng 1 gram đường cho mỗi kg trọng lượng cơ thể, một người trưởng thành nặng 60 kg có thể tiêu thụ không quá 60 gram đường mỗi ngày. Tuân theo một tiêu chuẩn như vậy sẽ không những không làm giảm tuổi thọ mà còn có lợi cho sức khỏe. Nói chung, các nguồn đường chính là gạo, mì ống, đường, mật ong, nước ép trái cây và trái cây. Một thìa mứt lớn chứa khoảng 15 gram đường, 1 lon Coke chứa khoảng 37 gram đường, 3 miếng sô cô la nhỏ chứa khoảng 9 gram đường và 1 cây kem cuộn trứng chứa khoảng 10 gram đường.

Vitamin A có thể chống lại ung thư gan.

Gan là "kho chứa" vitamin của cơ thể. Khi gan bị tổn thương, khả năng lưu trữ vitamin của "kho" cũng bị giảm. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng vitamin A bảo vệ gan và ngăn ngừa và ức chế sự tăng sinh của các tế bào ung thư trong gan. Nó phục hồi các mô bình thường để hoạt động và cũng có thể giúp bệnh nhân hóa trị liệu giảm sự tái phát của bệnh ung thư. Các chuyên gia cho biết cơ thể con người cần một lượng vitamin A hàng ngày là 800 microgam cho nam giới và 750 microgam cho phụ nữ, và không bao giờ quá 3.000 microgam để tránh làm hỏng gan. Tiêu thụ hàng ngày một củ cà rốt, 65 gram gan gà, 200 gram cá ngừ đóng hộp hoặc một ly sữa sẽ thỏa mãn. Cà chua, cà rốt, rau bina, gan động vật, dầu gan cá tuyết và các sản phẩm từ sữa cũng chứa một lượng lớn vitamin A.

BVitaminlà "trạm nhiên liệu" của gan, và chúng hoạt động như "ngân hàng dầu" của cơ thể, đẩy nhanh quá trình chuyển hóa các chất và chuyển đổi chúng thành năng lượng. Nó cũng có thể sửa chữa chức năng gan, ngăn ngừa thoái hóa mỡ gan, và do đó đóng một vai trò trong việc ngăn ngừa gan nhiễm mỡ. Người uống đặc biệt nên dùng nhiều hơn, bởi vì các nghiên cứu đã chỉ ra rằng vitamin B có thể tăng cường khả năng chịu đựng của gan đối với rượu và do đó đóng một vai trò trong việc bảo vệ gan. Bởi vì vitamin B hòa tan trong nước và tồn tại trong cơ thể chỉ trong vài giờ, chúng phải được bổ sung hàng ngày. Các chuyên gia nói rằng những người đã có bệnh gan nên có một lượng từ 10 mg đến 30 mg mỗi ngày, với tối đa không quá 30 mg. Thịt lợn, đậu nành, gạo và nấm rất giàu vitamin B, nhưng nếu khó khăn hơn để có được tất cả chúng, bạn có thể chọn một số chất bổ sung một cách thích hợp.

Vitamin E là vũ khí mới để bảo vệ gan.

Các nhà khoa học từ Bệnh viện Đại học Queen Sofia ở Tây Ban Nha cách đây không lâu cho biết vitamin E có thể đóng một vai trò trong việc ngăn chặn sự lão hóa của mô gan. Patricia Robic, một nhà tư vấn cao cấp tại Viện Quốc gia về Bệnh tiểu đường, Bệnh tiêu hóa và Bệnh thận, cũng lưu ý, "Vitamin E sẽ là một vũ khí mới trong điều trị gan nhiễm mỡ không do rượu". Mạch nha, đậu nành, dầu thực vật, các loại hạt và rau lá xanh đều giàu vitamin E. Các chuyên gia khuyên những người khỏe mạnh chỉ nên tiêu thụ 12 mg vitamin E mỗi ngày, tương đương với 2 muỗng canh dầu hướng dương và tổng cộng 30-50 gram các loại hạt như hạnh nhân, quả và đậu phộng. Nếu bạn bị bệnh gan, bạn cần phải bổ sung với ít nhất 100 mg mỗi ngày để đáp ứng nhu cầu của gan.

Gan thích thực phẩm xanh.

Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng màu xanh lá cây, trắng và xanh nhạt rất tốt cho việc giảm căng thẳng tâm lý và sợ bệnh tật ở những người mắc bệnh gan. Một bãi cỏ ngoài trời xanh tươi với cây che mát, hồ nước yên tĩnh và môi trường xanh hẻo lánh có thể thúc đẩy quá trình phục hồi sau bệnh gan. Đặt một chậu cây xanh trên bàn làm việc, chọn màu tường nhạt khi trang trí, hoặc thậm chí mặc quần áo màu xanh nhạt hơn có thể giúp nuôi dưỡng gan. Y học Trung Quốc nói: "màu xanh lá cây vàokinh tuyến gan", thực phẩm xanh có thể có lợi cho lưu thông gan, trao đổi chất, nhưng cũng để loại bỏ mệt mỏi, làm dịu trầm cảm gan, thực phẩm đậm hoặc xanh hơn có thể đóng một vai trò trong việc nuôi dưỡng gan, chẳng hạn như bông cải xanh, rau bina, táo xanh, v.v.

Theo một số dinh dưỡng trên, kết hợp với lời khuyên sức khỏe, để giới thiệu năm thực phẩm bảo vệ gan chính. Kê và các loại ngũ cốc khác là lựa chọn hàng đầu để bảo vệ gan, rất giàu protein, vitamin E và vitamin B, và có thể bảo vệ niêm mạc dạ dày trong khi bảo vệ gan. Táo xanh có tác dụng nuôi dưỡng và giải độc gan và rất giàu vitamin, vì vậy bạn có thể ăn nhiều hơn trong số chúng. Tảo bẹ có hàm lượng canxi gấp 10 lần sữa và chứa nhiều nguyên tố vi lượng thiết yếu, vì vậy rất tốt cho gan ăn nhiều hơn. Gan là chínhcai nghiệncơ quan của cơ thể con người, nấm và các loại thực phẩm khác có chức năng giải độc mạnh mẽ có thể có tác dụng bảo vệ gan tốt. Sữa chứa protein chất lượng cao, đường sữa và chất béo sữa có thể dễ dàng được cơ thể hấp thụ và nhiều vitamin, là thực phẩm tự nhiên cho gan.

Ngoài ra, các chuyên gia chỉ ra rằng ngoài dinh dưỡng, điều gan cần nhất là một giấc ngủ ngon: gan và túi mật bắt đầu chuyển hóa lúc 11 giờ đêm. Đây là thời điểm khi đi ngủ cho phép gan tự sửa chữa và giảm thiểu các tác dụng phụ. Uống đầy đủ 1.000-1.500 ml nước mỗi ngày cũng giúpgiải độc ganvà làm giảm đáng kể thiệt hại do các chất chuyển hóa và độc tố gây ra cho gan. Để làm cho lá gan của bạn mạnh mẽ và khỏe mạnh, bạn cũng nên học cách kìm nén cảm xúc của mình và cố gắng hết sức để bình tĩnh, lạc quan, vui vẻ và vô tư để làm cho năng lượng gan của bạn phát triển và điều chỉnh trơn tru bình thường. Ngồi yên trong 10-30 phút sau khi ăn và sau đó tập thể dục sẽ đảm bảo sự trao đổi chất bình thường của gan.

Để bảo vệ gan, bạn cũng cần hiểu những gì nó sợ nhất.

Gan sợ thuốc lá và rượu nhất. Nicotine có thể làm hỏng gan, và rượu là một "chất độc" cho gan. Gan sợ bất thường và bất ổn cảm xúc. Nó sợ virus, vì vậy tiêm vắc-xin thường xuyên chống viêm gan A và B có hiệu quả trong việc bảo vệ gan. Gan sợ đồ ăn vặt, quá nhiều đồ chiên và caffeine sẽ làm tăng gánh nặng cho gan.