Yuanxiao hay cơm nắm, làm thế nào để người mắc bệnh thận ăn uống lành mạnh hơn?

Chúng ta đều biết lớp vỏ ngoài của bánh trôi được làm từ gạo nếp. Gạo nếp rất dính và khó tiêu. Ăn quá nhiều có thể gây ra axit pantothenic, buồn nôn, đầy hơi, v.v.

Bấm vào Cistanche để điều trị bệnh thận

Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều loại nhân cho Yuanxiao và cơm nắm, bao gồm nhân mè đen, nhân đậu phộng, nhân sô cô la, nhân phô mai, nhân trái cây, nhân rau và thịt, v.v. , nhưng ăn được Quá nhiều sẽ gây gánh nặng lớn cho hệ tiêu hóa, lượng đường trong máu và lipid trong máu của chúng ta.

Tuy nhiên, trong Lễ hội đèn lồng, Lễ hội đèn lồng thậm chí còn thú vị hơn! Vì vậy, người mắc bệnh thận có thể ăn Yuanxiao hoặc Tangyuan, nhưng cần phải chọn lọc và ăn với số lượng ít.

Đề xuất kích thước phục vụ

01. Bệnh thận thông thường: ăn khoảng 5 quả

Đường Nguyên có lượng calo cao. Về cơ bản, 5 viên cơm nếp cỡ vừa (khoảng 100g) có lượng calo gần như tương đương một bát cơm. Chúng có lượng calo cao nên nếu bạn ăn cơm nắm thì hãy ăn ít cơm vào ngày hôm đó.

02. Bệnh thận đái tháo đường: Ăn 1~2 miếng

Nguyên liệu chính của món cơm nắm là gạo nếp. Gạo nếp chủ yếu chứa amylopectin. Amylopectin dễ được cơ thể con người tiêu hóa và hấp thụ hơn nên gạo nếp có khả năng làm tăng lượng đường trong máu rất mạnh.

Đối với bệnh nhân tiểu đường, đường huyết ổn định chỉ cần ăn 1 đến 2 bữa; Đối với những người kiểm soát lượng đường trong máu kém thì cố gắng không ăn nó.

Lời khuyên về cách ăn

① Ở miền Bắc người ta quen ăn Yuanxiao hơn nên có thể làm món Yuanxiao hấp. Bạn bè ở miền Nam quen ăn cơm nắm hơn. Phương pháp được khuyên dùng là luộc bánh nếp trong nước hoặc nấu trong nồi chiên không dầu với một ít dầu. Dù là Yuanxiao hay cơm nắm, bạn thận cũng không nên chiên.

② Khi ăn cơm nắm thì ăn rau trước rồi mới ăn cơm nếp. Điều này có thể ngăn ngừa axit pantothenic dạ dày và giúp kiểm soát sự gia tăng lượng đường trong máu sau bữa ăn.

Cistanche điều trị bệnh thận như thế nào?

Cistanchelà một loại thuốc thảo dược truyền thống của Trung Quốc được sử dụng trong nhiều thế kỷ để điều trị các tình trạng sức khỏe khác nhau, bao gồmquả thậnbệnh. Nó có nguồn gốc từ thân cây khô củaCistanchesa mạc cô la, một loại cây có nguồn gốc từ sa mạc Trung Quốc và Mông Cổ. Các thành phần hoạt động chính của cistanche làphenylethanoidglycoside, Echinacoside, VàActeoside, đã được chứng minh là có tác dụng có lợi đối với sức khỏe thận.

Bệnh thận hay còn gọi là bệnh thận là tình trạng thận không hoạt động bình thường. Điều này có thể dẫn đến sự tích tụ các chất thải và chất độc trong cơ thể, dẫn đến các triệu chứng và biến chứng khác nhau. Cistanche có thể giúp điều trị bệnh thận thông qua một số cơ chế.

Thứ nhất, cistanche đã được phát hiện có đặc tính lợi tiểu, nghĩa là nó có thể làm tăng sản xuất nước tiểu và giúp loại bỏ các chất thải ra khỏi cơ thể. Điều này có thể giúp giảm bớt gánh nặng cho thận và ngăn ngừa sự tích tụ chất độc. Bằng cách thúc đẩy lợi tiểu, cistanche cũng có thể giúp giảm huyết áp, một biến chứng phổ biến của bệnh thận.

Hơn nữa, cistanche đã được chứng minh là có tác dụng chống oxy hóa. Căng thẳng oxy hóa, gây ra bởi sự mất cân bằng giữa việc sản xuất các gốc tự do và khả năng chống oxy hóa của cơ thể, đóng một vai trò quan trọng trong sự tiến triển của bệnh thận. ies giúp trung hòa các gốc tự do và giảm stress oxy hóa, từ đó bảo vệ thận khỏi bị hư hại. Các glycosid phenylethanoid được tìm thấy trong cistanche đặc biệt hiệu quả trong việc loại bỏ các gốc tự do và ức chế quá trình peroxid hóa lipid.

Ngoài ra, cistanche đã được tìm thấy có tác dụng chống viêm. Viêm là một yếu tố quan trọng khác trong sự phát triển và tiến triển của bệnh thận. Đặc tính chống viêm của Cistanche giúp giảm sản xuất các cytokine gây viêm và ức chế sự kích hoạt các con đường bắt buộc gây viêm, do đó làm giảm viêm ở thận.

Hơn nữa, cistanche đã được chứng minh là có tác dụng điều hòa miễn dịch. Trong bệnh thận, hệ thống miễn dịch có thể bị rối loạn điều hòa, dẫn đến tình trạng viêm quá mức và tổn thương mô. Cistanche giúp điều chỉnh phản ứng miễn dịch bằng cách điều chỉnh việc sản xuất và hoạt động của các tế bào miễn dịch, chẳng hạn như tế bào T và đại thực bào. Sự điều hòa miễn dịch này giúp giảm viêm và ngăn ngừa tổn thương thêm cho thận.

Hơn nữa, cistanche đã được chứng minh là cải thiện chức năng thận bằng cách thúc đẩy quá trình tái tạo ống thận bằng tế bào. Các tế bào biểu mô ống thận đóng vai trò quan trọng trong quá trình lọc và tái hấp thu các chất thải và chất điện giải. Trong bệnh thận, các tế bào này có thể bị tổn thương, dẫn đến chức năng thận bị tổn thương. Khả năng của Cistanche trong việc thúc đẩy quá trình tái tạo các tế bào này giúp khôi phục chức năng thận thích hợp và cải thiện sức khỏe thận tổng thể.

Ngoài những tác dụng trực tiếp lên thận, cistanche còn được phát hiện là có tác dụng có lợi đối với các cơ quan và hệ thống khác trong cơ thể. Cách tiếp cận toàn diện này đối với sức khỏe đặc biệt quan trọng đối với bệnh thận, vì tình trạng này thường ảnh hưởng đến nhiều cơ quan và hệ thống. che đã được chứng minh là có tác dụng bảo vệ gan, tim và mạch máu, những nơi thường bị ảnh hưởng bởi bệnh thận. Bằng cách tăng cường sức khỏe của các cơ quan này, cistanche giúp cải thiện chức năng thận tổng thể và ngăn ngừa các biến chứng nặng hơn.

Tóm lại, cistanche là một loại thuốc thảo dược truyền thống của Trung Quốc được sử dụng trong nhiều thế kỷ để điều trị bệnh thận. Các thành phần hoạt động của nó có tác dụng lợi tiểu, chống oxy hóa, chống viêm, điều hòa miễn dịch và tái tạo, giúp cải thiện chức năng thận và bảo vệ thận khỏi bị tổn thương thêm. , cistanche có tác dụng có lợi trên các cơ quan và hệ thống khác, khiến nó trở thành một phương pháp tiếp cận toàn diện để điều trị bệnh thận.