Thực phẩm chủ yếu ít protein bảo vệ thận và no bụng

Ba bữa ăn trong ngày của chúng ta luôn không thể tách rời “thức ăn chủ yếu”, là nguồn năng lượng chính cho hoạt động thể chất của chúng ta, chiếm khoảng 60% năng lượng cần thiết cho cơ thể con người trong suốt cả ngày. Tuy nhiên, gạo, mì và các thực phẩm khác chúng ta ăn hàng ngày đều giàu protein, hầu hết đều là protein không chất lượng cao. Nếu người bệnh thận ăn quá nhiều sẽ làm tăng gánh nặng cho thận.

Bấm vào Cistanche để điều trị bệnh thận

Lượng thức ăn thiết yếu hàng ngày của một người trưởng thành là khoảng 250g đến 400g, kèm theo lượng protein không chất lượng cao là khoảng 20-32g, chiếm một lượng tương đối lớn. Vì vậy, việc lựa chọn hợp lý các loại thực phẩm thiết yếu là một trong những điểm mấu chốt trong việc trì hoãn bệnh suy thận.

Hôm nay tôi xin giới thiệu một loại thực phẩm ít protein tốt cho người bệnh thận. Nó có thể được sử dụng như một món ăn chính hoặc như một bữa ăn nhẹ. Là loại thực phẩm mà bệnh nhân mắc bệnh thận có thể an tâm sử dụng trong bữa chính và bữa phụ - tinh bột củ sen.

Hầu hết nguyên liệu làm tinh bột ngó sen đều tương đối đơn giản. Chúng thường được làm từ củ sen. Khi ăn bạn chỉ cần pha với nước nóng rồi khuấy đều. Nó rất đơn giản và nhanh chóng.

Điều quan trọng là hàm lượng protein trong tinh bột củ sen là 0,2g/100g, không đáng kể và gần như ngang bằng với một loại thực phẩm không chứa protein. Vì vậy, ăn nó sẽ không làm tăng gánh nặng cho thận. Nó rất thích hợp cho những bệnh nhân mắc bệnh thận thích ăn như một món ăn chủ yếu vào bữa sáng hoặc bữa tối. , chỉ cần cẩn thận thêm ít đường hoặc mật ong.

Tinh bột củ sen quả thực là thứ tốt, nhưng tinh bột củ sen trên thị trường hiện nay từ tốt đến xấu, vậy làm thế nào để chọn được tinh bột củ sen nguyên chất, chính hãng cần phải có kỹ năng!

“Bốn tiêu chí” lựa chọn tinh bột ngó sen đáng để mọi người biết:

Thứ nhất, nhìn vào hình thức, thứ hai, nhìn vào thành phần, thứ ba, nhìn vào tiêu chuẩn thực hiện, và thứ tư, nhìn vào báo cáo kiểm tra

Hãy nhìn vào hình dạng

Hình dạng tinh bột củ sen thường được chia thành ba loại: dạng hạt, dạng bột (tinh bột củ sen mịn) và dạng lông ngỗng (dạng bong tróc).

Tinh bột củ sen cao cấp: tinh bột củ sen dạng bột (tinh bột củ sen mịn), tinh bột củ sen dạng vảy;

Tinh bột củ sen kém chất lượng: Tinh bột củ sen dạng hạt.

Thứ hai, nhìn vào thành phần

Khi mua đồ, đặc biệt là thực phẩm, tốt nhất chúng ta nên tập thói quen xem danh sách thành phần.

Tinh bột củ sen chất lượng cao: bảng thành phần sẽ ghi tinh bột củ sen nguyên chất và củ sen tươi;

Tinh bột củ sen kém chất lượng: “Tinh bột khoai mì” hoặc “tinh bột khoai tây” sẽ xuất hiện trong danh sách thành phần.

Giá thành củ sen cao, một số thương lái vô đạo đức sử dụng tinh bột rẻ tiền thay vì bột củ sen để bán kiếm lời cao. Vì vậy, đừng mua một lọ tinh bột củ sen có giá hơn mười tệ.

Ba cái nhìn về tiêu chuẩn thực hiện

Tinh bột củ sen chất lượng cao: tiêu chuẩn thực hiện là GB/T 25733;

Tinh bột củ sen kém chất lượng: Tiêu chuẩn thực hiện là số bắt đầu bằng Q.

Tinh bột củ sen GB 19640, uống như nước uống. Nó không kém hơn cũng không có chất lượng cao.

Thứ tư xem xét báo cáo kiểm tra

Báo cáo kiểm tra hàm lượng hạt bột củ sen điển hình là để phát hiện độ tinh khiết của bột củ sen và cũng xác định chất lượng của bột củ sen. Giá trị thu được trong báo cáo kiểm tra càng cao thì tinh bột củ sen càng nguyên chất. Tiêu chuẩn quốc gia: khi độ tinh khiết đạt 50% có thể công nhận là bột củ sen nguyên chất; khi độ tinh khiết đạt 40% có thể nhận biết là bột củ sen ăn liền (bột củ sen dạng hạt).

Tinh bột củ sen chất lượng cao: độ tinh khiết từ 50% đến 100%;

Bột củ sen kém chất lượng: độ tinh khiết dao động từ 0% đến 40%.

Cistanche điều trị bệnh thận như thế nào?

Cistanchelà một loại thuốc thảo dược truyền thống của Trung Quốc được sử dụng trong nhiều thế kỷ để điều trị các tình trạng sức khỏe khác nhau, bao gồmquả thậnbệnh. Nó có nguồn gốc từ thân cây khô củaCistanchesa mạc cô la, một loại cây có nguồn gốc từ sa mạc Trung Quốc và Mông Cổ. Các thành phần hoạt động chính của cistanche làphenylethanoidglycoside, echinacoside, VàActeoside, đã được chứng minh là có tác dụng có lợi đối vớiquả thậnsức khỏe.

Bệnh thận hay còn gọi là bệnh thận là tình trạng thận không hoạt động bình thường. Điều này có thể dẫn đến sự tích tụ các chất thải và chất độc trong cơ thể, dẫn đến các triệu chứng và biến chứng khác nhau. Cistanche có thể giúp điều trị bệnh thận thông qua một số cơ chế.

Thứ nhất, cistanche đã được phát hiện có đặc tính lợi tiểu, nghĩa là nó có thể làm tăng sản xuất nước tiểu và giúp loại bỏ các chất thải ra khỏi cơ thể. Điều này có thể giúp giảm bớt gánh nặng cho thận và ngăn ngừa sự tích tụ chất độc. Bằng cách thúc đẩy lợi tiểu, cistanche cũng có thể giúp giảm huyết áp, một biến chứng phổ biến của bệnh thận.

Hơn nữa, cistanche đã được chứng minh là có tác dụng chống oxy hóa. Căng thẳng oxy hóa, gây ra bởi sự mất cân bằng giữa việc sản xuất các gốc tự do và khả năng chống oxy hóa của cơ thể, đóng một vai trò quan trọng trong sự tiến triển của bệnh thận. ies giúp trung hòa các gốc tự do và giảm stress oxy hóa, từ đó bảo vệ thận khỏi bị hư hại. Các glycosid phenylethanoid được tìm thấy trong cistanche đặc biệt hiệu quả trong việc loại bỏ các gốc tự do và ức chế quá trình peroxid hóa lipid.

Ngoài ra, cistanche đã được tìm thấy có tác dụng chống viêm. Viêm là một yếu tố quan trọng khác trong sự phát triển và tiến triển của bệnh thận. Đặc tính chống viêm của Cistanche giúp giảm sản xuất các cytokine gây viêm và ức chế sự kích hoạt các con đường bắt buộc gây viêm, do đó làm giảm viêm ở thận.

Hơn nữa, cistanche đã được chứng minh là có tác dụng điều hòa miễn dịch. Trong bệnh thận, hệ thống miễn dịch có thể bị rối loạn điều hòa, dẫn đến tình trạng viêm và tổn thương mô quá mức. Cistanche giúp điều chỉnh phản ứng miễn dịch bằng cách điều chỉnh việc sản xuất và hoạt động của các tế bào miễn dịch, chẳng hạn như tế bào T và đại thực bào. Sự điều hòa miễn dịch này giúp giảm viêm và ngăn ngừa tổn thương thêm cho thận.

Hơn nữa, cistanche đã được chứng minh là cải thiện chức năng thận bằng cách thúc đẩy quá trình tái tạo ống thận bằng tế bào. Các tế bào biểu mô ống thận đóng vai trò quan trọng trong quá trình lọc và tái hấp thu các chất thải và chất điện giải. Trong bệnh thận, các tế bào này có thể bị tổn thương, dẫn đến chức năng thận bị suy giảm. Khả năng của Cistanche trong việc thúc đẩy quá trình tái tạo các tế bào này giúp khôi phục chức năng thận thích hợp và cải thiện sức khỏe thận tổng thể.

Ngoài những tác dụng trực tiếp lên thận, cistanche còn được phát hiện là có tác dụng có lợi đối với các cơ quan và hệ thống khác trong cơ thể. Cách tiếp cận toàn diện này đối với sức khỏe đặc biệt quan trọng đối với bệnh thận, vì tình trạng này thường ảnh hưởng đến nhiều cơ quan và hệ thống. che đã được chứng minh là có tác dụng bảo vệ gan, tim và mạch máu, những nơi thường bị ảnh hưởng bởi bệnh thận. Bằng cách tăng cường sức khỏe của các cơ quan này, cistanche giúp cải thiện chức năng thận tổng thể và ngăn ngừa các biến chứng nặng hơn.

Tóm lại, cistanche là một loại thuốc thảo dược truyền thống của Trung Quốc được sử dụng trong nhiều thế kỷ để điều trị bệnh thận. Các thành phần hoạt động của nó có tác dụng lợi tiểu, chống oxy hóa, chống viêm, điều hòa miễn dịch và tái tạo, giúp cải thiện chức năng thận và bảo vệ thận khỏi bị tổn thương thêm. , cistanche có tác dụng có lợi trên các cơ quan và hệ thống khác, khiến nó trở thành một phương pháp tiếp cận toàn diện để điều trị bệnh thận.