Nếu bạn thường xuyên bị táo bón, hãy tránh xa 4 loại thực phẩm này để tránh tình trạng táo bón trầm trọng hơn
Oct 11, 2023
Táo bón là vấn đề mà nhiều người gặp phải, đặc biệt là dân văn phòng và người già ngồi lâu.
Cộng đồng y tế định nghĩa táo bón là tình trạng giảm tần suất đại tiện, kèm theo các triệu chứng như khó đại tiện, phân khô và cứng. Cần lưu ý rằng tần suất đi đại tiện giảm không phải là ngày mà là số lần đi đại tiện ít hơn 2 lần một tuần.
Có nhiều yếu tố gây táo bón, chẳng hạn như uống quá ít nước, nhu động ruột kém, ăn quá ít chất xơ, v.v., đều có thể dẫn đến các vấn đề táo bón.
Táo bón không chỉ khiến quá trình đại tiện trở nên vô cùng đau đớn mà còn có thể gây ra các vấn đề như trĩ và nứt hậu môn. Táo bón lâu dài thậm chí có thể gây ung thư đại trực tràng.
Nhiều người cho rằng táo bón có thể chữa khỏi bằng cách ăn thực phẩm và uống nhiều nước hơn.
Như mọi người đều biết, một số thực phẩm tưởng chừng như có tác dụng nhuận tràng lại không có tác dụng nhuận tràng. Thay vào đó, chúng có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng táo bón, đặc biệt là 5 loại thực phẩm sau:
chuối chưa chín
Theo hiểu biết trước đây của chúng tôi, chuối chứa nhiều chất xơ và là lựa chọn tốt nhất để làm thuốc nhuận tràng.
Tuy nhiên, nhiều bạn mỗi ngày ăn rất nhiều chuối nhưng triệu chứng táo bón vẫn không thuyên giảm. Chắc là do bạn “mua nhầm” thôi!
Chuối chín thực sự có thể có tác dụng nhuận tràng vì chúng chứa nhiều nước và chất xơ, có thể làm tăng thể tích phân và thúc đẩy quá trình đại tiện.
Tuy nhiên, chuối chín không có lợi cho việc bảo quản nên chuối bán trên thị trường được hái khi còn xanh, sau đó chín và để chín.
Nếu mua trực tiếp chuối sống, cùi không chỉ có vị chua, cứng mà còn chứa nhiều tannin.
Loại chất này có tác dụng làm se nhất định trên đường tiêu hóa và ức chế sự bài tiết và nhu động của dịch tiêu hóa. Nếu tiêu thụ với số lượng lớn trong thời gian dài sẽ làm trầm trọng thêm các triệu chứng táo bón.
Các sản phẩm sữa khác nhau
Nhiều người lầm tưởng rằng các sản phẩm từ sữa chứa nhiều nước và protein là lựa chọn tốt nhất cho nhu động ruột và bổ sung dinh dưỡng.
Tuy nhiên, các sản phẩm từ sữa có chứa một lượng lớn lactose, dễ làm tăng tình trạng đầy hơi, chướng bụng.
Hơn nữa, bản thân các sản phẩm sữa là thực phẩm ít chất xơ và giàu chất béo. Đối với người già tiêu hóa kém và người trẻ thường xuyên bị táo bón, việc ăn nhiều sản phẩm từ sữa sẽ chỉ làm trầm trọng thêm triệu chứng đại tiện kém.
trà
Trà cũng là sự lựa chọn của nhiều người bị táo bón vì cho rằng nó không chỉ làm tăng vị giác mà còn có tác dụng nhuận tràng.
Tuy nhiên, một số loại trà có chứa các thành phần làm trầm trọng thêm tình trạng táo bón. Ví dụ, tannin trong trà đen có thể làm cho phân dính lại với nhau, khiến việc thải phân ra khỏi cơ thể trở nên khó khăn hơn.
Đồng thời, trà còn chứa một lượng nhỏ caffeine. Vì caffeine có tác dụng lợi tiểu nhất định nên sẽ đẩy nhanh quá trình đào thải nước tiểu. Tuy nhiên, điều này cũng ảnh hưởng đến hàm lượng nước trong phân, khiến phân dần khô và cứng lại, khiến triệu chứng táo bón càng trầm trọng hơn.
Đồ chiên
Đồ ăn nhanh là sự lựa chọn của nhiều nhân viên văn phòng. Một chiếc bánh hamburger hoặc chân gà rán có thể thỏa mãn dạ dày của họ.
Tuy nhiên, đồ chiên rán không chỉ chứa một lượng lớn chất béo mà các chất dinh dưỡng có trong thực phẩm cũng bị phá hủy bởi nhiệt độ cao. Sau khi vào cơ thể con người, nó không có lợi cho quá trình tiêu hóa và hấp thu của đường tiêu hóa, dễ làm trầm trọng thêm các triệu chứng táo bón và dẫn đến béo phì.
Đối với những người bị táo bón, không có gì sai khi điều chỉnh chế độ ăn uống, nhưng ăn một cách mù quáng những thực phẩm được gọi là thuốc nhuận tràng có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng táo bón.
Hơn nữa, táo bón không chỉ đơn giản là do chế độ ăn uống mà còn có thể liên quan đến các bệnh về đường ruột.
Vì vậy, khi táo bón xảy ra, bạn nên đi khám kịp thời, sau đó điều chỉnh theo khuyến cáo của bác sĩ.
Thuốc thảo dược tự nhiên để giảm táo bón-Cistanche
Cistanche là một chi thực vật ký sinh thuộc họ Orobanchaceae. Những loại cây này được biết đến với đặc tính chữa bệnh và đã được sử dụng trong Y học cổ truyền Trung Quốc (TCM) trong nhiều thế kỷ. Các loài Cistanche chủ yếu được tìm thấy ở các vùng khô cằn và sa mạc ở Trung Quốc, Mông Cổ và các khu vực khác ở Trung Á. Cây Cistanche có đặc điểm là thân màu vàng, nhiều thịt và được đánh giá cao vì lợi ích sức khỏe tiềm tàng của chúng. Trong TCM, Cistanche được cho là có đặc tính bổ và thường được sử dụng để nuôi dưỡng thận, tăng cường sinh lực và hỗ trợ chức năng tình dục. Nó cũng được sử dụng để giải quyết các vấn đề liên quan đến lão hóa, mệt mỏi và sức khỏe tổng thể. Trong khi Cistanche có lịch sử sử dụng lâu dài trong y học cổ truyền, nghiên cứu khoa học về hiệu quả và độ an toàn của nó vẫn đang được tiến hành và còn hạn chế. Tuy nhiên, nó được biết là có chứa nhiều hợp chất hoạt tính sinh học khác nhau như phenylethanoid glycoside, iridoids, lignans và polysaccharides, có thể góp phần vào tác dụng chữa bệnh của nó.
Bột cistanche sa mạc, viên cistanche, viên nang cistanche và các sản phẩm khác của Wecistanche được phát triển bằng cách sử dụng cistanche sa mạc làm nguyên liệu thô, tất cả đều có tác dụng tốt trong việc giảm táo bón. Cơ chế cụ thể như sau: Cistanche được cho là có lợi ích tiềm năng trong việc giảm táo bón dựa trên cách sử dụng truyền thống và một số hợp chất nhất định mà nó chứa. Mặc dù nghiên cứu khoa học cụ thể về tác dụng của Cistanche đối với táo bón còn hạn chế, nhưng nó được cho là có nhiều cơ chế có thể góp phần tạo nên tiềm năng giảm táo bón. Tác dụng nhuận tràng: Cistanche từ lâu đã được sử dụng trong Y học cổ truyền Trung Quốc như một phương thuốc chữa táo bón. Nó được cho là có tác dụng nhuận tràng nhẹ, có thể giúp thúc đẩy nhu động ruột và gây táo bón. Tác dụng này có thể là do các hợp chất khác nhau được tìm thấy trong Cistanche, chẳng hạn như glycoside phenylethanoid và polysacarit. Làm ẩm đường ruột: Dựa trên cách sử dụng truyền thống, Cistanche được coi là có đặc tính giữ ẩm, đặc biệt nhắm vào đường ruột. Thúc đẩy quá trình hydrat hóa và bôi trơn ruột có thể giúp làm mềm các công cụ và tạo điều kiện cho việc đi lại dễ dàng hơn, từ đó làm giảm táo bón. Tác dụng chống viêm: Táo bón đôi khi có thể liên quan đến tình trạng viêm ở đường tiêu hóa. Cistanche chứa một số hợp chất nhất định, bao gồm phenylethanoid glycoside và lignan, được cho là có đặc tính chống viêm. Bằng cách giảm viêm trong ruột, nó có thể giúp cải thiện nhu động ruột đều đặn và giảm táo bón.