Vai trò và ứng dụng của chiết xuất thực vật

Vai trò và ứng dụng của chiết xuất thực vật

Chiết xuất thực vật sử dụng thực vật làm nguyên liệu, theo nhu cầu của sản phẩm chiết xuất cuối cùng, thông qua quá trình chiết xuất và phân tách vật lý và hóa học, một hoặc nhiều hoạt chất trong thực vật được thu trực tiếp và cô đặc mà không làm thay đổi thành phần hoạt chất của chúng. cấu trúc.

Nhấn vào đây để mua viên nang cistanche tubulosa

01 Vai trò của chiết xuất thực vật

Tác dụng chống oxi hóa

Stress oxy hóa có liên quan đến việc giảm khả năng chống oxy hóa với sự gia tăng các sản phẩm oxy hóa (chủ yếu là các loại oxy phản ứng và các gốc nitơ), có thể được tạo ra thông qua các phản ứng sinh hóa khác nhau.

Sự căng thẳng này bị chi phối bởi các gốc tự do, nguyên tử, phân tử và ion có khả năng phản ứng cao và dễ tương tác với các phân tử khác do các electron chưa ghép cặp của chúng; có khả năng trì hoãn, ngăn ngừa hoặc ức chế các phân tử mục tiêu ở nồng độ thấp Các chất gây tổn thương do oxy hóa được định nghĩa là chất chống oxy hóa.

tác dụng chống viêm

Viêm là phản ứng đầu tiên của cơ thể đối với nhiễm trùng, kích thích hoặc tổn thương khác. Nó được coi là một phản ứng miễn dịch không đặc hiệu nhằm vô hiệu hóa các yếu tố tấn công và sửa chữa các mô bị tổn thương, từ đó đảm bảo sự tồn tại của cơ thể. Chức năng của nó là chống lại những kẻ xâm lược trong cơ thể (vi khuẩn và tế bào vô ngã) và loại bỏ các tế bào ký chủ đã chết hoặc bị hư hỏng.

Trong phản ứng viêm, các tế bào lót nội mô trở nên dễ thấm hơn, bạch cầu trong máu chảy vào kẽ, bùng nổ oxy hóa và giải phóng cytokine interleukin và yếu tố hoại tử khối u- (TNF-).

Đồng thời, viêm cũng gây ra hoạt động của một số enzyme (oxygenase, nitric oxide synthase, peroxidase) và chuyển hóa axit arachidonic. Trong quá trình viêm, cũng có biểu hiện của các phân tử kết dính tế bào như phân tử kết dính giữa các tế bào (ICAM) và phân tử kết dính tế bào mạch máu (VCAM).

tác dụng kháng khuẩn

Chiết xuất thực vật đóng một vai trò quan trọng trong việc làm trung gian cho các tương tác giữa thực vật và môi trường của chúng.

Trong số các hợp chất phát sinh gen do thực vật tạo ra dưới dạng chất chuyển hóa thứ cấp, tinh dầu thực vật chứa nhiều phenolic và terpenoid khác nhau là những hợp chất được nghiên cứu nhiều nhất và vẻ ngoài của chúng được đặc trưng bởi mùi nồng.

Lý do cơ bản là các loại tinh dầu chủ yếu nhắm vào màng tế bào của vi khuẩn gây bệnh từ thực phẩm và các vi khuẩn gây bệnh khác, dẫn đến mất tính toàn vẹn của màng và tăng tính thấm.

Chuyển hóa tiêu hóa và chức năng đường ruột

Các chiết xuất thực vật khác nhau, bao gồm thực vật thảo dược và chiết xuất của chúng, được biết là có tác dụng có lợi đối với đường tiêu hóa (ví dụ: tác dụng nhuận tràng và chống co thắt).

Thêm vào đó, chúng ngăn ngừa đầy hơi.

Ngoài ra, một số lượng lớn các nghiên cứu đã chỉ ra rằng phụ gia thức ăn có nguồn gốc thực vật kích thích sự tiết ra các enzym tiêu hóa trong ruột gia cầm và tăng cường hoạt động của các enzym tiêu hóa, từ đó cải thiện chức năng tiêu hóa của ruột gia cầm.

02 Công dụng của chiết xuất thực vật

Thực phẩm/Phụ gia thực phẩm

Theo nhu cầu khác nhau của các nhóm người khác nhau và các điều kiện sinh lý khác nhau, cũng như nguyên tắc của chế độ ăn uống dinh dưỡng và nguyên tắc điều chỉnh chức năng sinh lý, chúng tôi thiết kế các công thức thực phẩm mục tiêu với các chức năng dinh dưỡng và sức khỏe khác nhau.

Và cũng thông qua một số lượng lớn các thí nghiệm để xác nhận rằng thực phẩm được tạo ra bởi các công thức khác nhau này có các đặc tính chức năng cần thiết tương ứng.

Trong số đó, tác dụng chống oxy hóa của chiết xuất hương thảo là rất lý tưởng và tác dụng của nó mạnh gấp 5-7 lần so với BHA, BHT và PG. Nó chủ yếu phù hợp với chất béo động vật và thực vật và thực phẩm giàu chất béo, đặc biệt là đối với dầu thực vật, chẳng hạn như dầu salad, dầu Blend và dầu ăn cao. Chiết xuất hương thảo cũng có thể trì hoãn quá trình oxy hóa dầu một cách hiệu quả, cải thiện tính ổn định của thực phẩm và kéo dài đáng kể thời hạn sử dụng của dầu và thực phẩm giàu chất béo.

sản phẩm

Trí nhớ, mệt mỏi; nhấn mạnh; điều hòa lipid máu; chức năng của dạ dày; ngủ; thiếu máu; bảo vệ gan tổn thương do hóa chất; tiết sữa; mệt mỏi thị giác; thúc đẩy đào thải chì; sắc đẹp; chăm sóc tóc.

API

Hiện tại, các hoạt chất dược phẩm có thể thu được từ chiết xuất thực vật: chẳng hạn như paclitaxel. Ginsenosides, v.v.

Hóa chất/Mỹ phẩm hàng ngày

Các chức năng chính của nó là dưỡng ẩm, làm trắng, chống lão hóa và làm dịu. Trong nguyên liệu thực vật có tác dụng giữ ẩm, có các nhóm hydroxyl trong cấu trúc của các thành phần hòa tan trong nước như polysacarit và glycoside, có thể liên kết các phân tử nước thông qua liên kết hydro.

Ví dụ, polysacarit của Dendrobium nobile không chỉ có tác dụng giữ ẩm ngoại sinh mà còn có thể thúc đẩy sự biểu hiện của aquaporin trong các tế bào lớp sừng của biểu bì.

Trong số các nguyên liệu thực vật có tác dụng làm trắng, một số loại thực vật ở độ cao cao có những ưu điểm vốn có như chống oxy hóa và chống bức xạ cực tím.

Trong số các nguyên liệu thực vật có tác dụng chống lão hóa, flavonoid thực vật, polysacarit thực vật, saponin, v.v. trong nhiều loại thảo mộc Trung Quốc có thể làm tăng hoạt động chống oxy hóa trong tế bào, để đạt được hiệu quả chống lão hóa da, chẳng hạn như Ganoderma lucidum polysacarit, polysacarit Polygonatum polysacarit, Ginkgo biloba Flavonoid, chiết xuất Panax notoginseng, chiết xuất Cistanche Deserticola, v.v.

Trong số các nguyên liệu thực vật, cấu trúc phân tử của flavonoid, phenylpropanoid, polyphenol và carotenoid đều chứa vòng benzen hoặc cấu trúc liên hợp, có tác dụng hấp thụ tia cực tím tốt.

Chiết xuất thực vật có tác dụng chống nắng, chẳng hạn như chiết xuất cây kế sữa, chiết xuất cây đầu lâu, v.v., không chỉ có tác dụng chống nắng mà còn có tác dụng chống oxy hóa và chống viêm.

màu tự nhiên

Rễ, thân, lá, hoa, quả, v.v. của các loại cây được trồng rộng rãi được sử dụng làm nguyên liệu ban đầu, được chiết xuất bằng dung môi thích hợp và các chất hữu cơ có màu được điều chế thông qua quá trình tách, tinh chế và sấy khô. Loại chất hữu cơ này được gọi là sắc tố tự nhiên giống chiết xuất thực vật.

Hiện tại, có hơn 40 loại sắc tố tự nhiên chính trên thị trường, chẳng hạn như capsanthin, chiết xuất cúc vạn thọ, sắc tố màu vàng của cây sơn chi, curcumin, v.v.

chất làm ngọt tự nhiên

Các sản phẩm thu được bằng cách chiết xuất và chế biến các thành phần ngọt tổng hợp tự nhiên trong thực vật tự nhiên thường được gọi là chất làm ngọt tự nhiên.

Theo độ ngọt, nó có thể được chia thành các chất làm ngọt cường độ thấp như sucrose và đường củ cải đường; và các chất làm ngọt cường độ cao như stevioside, mogroside, riboside, chiết xuất cam thảo và neohesperidin dihydrochalcone.

Thay thế dần đường bằng các chất tạo ngọt tự nhiên cường độ cao đang là xu hướng chính trong ngành thực phẩm và đồ uống hiện nay.

03 Một số chiết xuất thực vật thông dụng và phổ biến

1. Chiết xuất lycium barbarum

Thành phần chính của nó là Polysacarit Lycium barbarum (Lycium barbarum polysacarit) với trọng lượng phân tử 22-25kD, bao gồm sáu thành phần monosacarit: arabinose, glucose, galactose, mannose, xyloza và rhamnose, với hàm lượng 20% ​​, 50 phần trăm (Tia cực tím);

Lycium barbarum có thể bổ dưỡng gan thận, ích khí, cải thiện thị lực. Chỉ định cho các chứng suy nhược và thiếu chất, thắt lưng và đầu gối đau nhức, chóng mặt và ù tai, nội nhiệt khát nước, huyết hư và nhiễm clo, mắt mờ. Như đã ghi trong "Diệu liệu tổng hợp": "Lycium barbarum có thể bổ khí, dưỡng huyết, sinh dương, sinh trưởng và làm cho bệnh thấp khớp trở nên rụt rè. Nó có đủ loại công năng kỳ diệu."

2. Chiết xuất xương cựa

Sản phẩm này có chức năng tăng cường miễn dịch, tăng cường sinh lực, chống mệt mỏi, chống đột biến, bảo vệ gan, ức chế tế bào hủy xương.

Y học cổ truyền Trung Quốc tin rằng Astragalus có tác dụng tiếp thêm sinh lực và nâng cao dương khí, củng cố bề mặt và chống mồ hôi, giải độc và thải mủ, lợi tiểu và tiêu sưng, làm se vết loét và thúc đẩy sự phát triển của cơ bắp.

Các nghiên cứu dược lý hiện đại đã chỉ ra rằng xương cựa có chức năng tăng cường chức năng miễn dịch của cơ thể, cường tim, hạ huyết áp, hạ đường huyết, lợi tiểu, chống lão hóa, chống mệt mỏi, chống khối u, chống vi rút, an thần, và giảm đau.

3. Chiết xuất hạt nho

Các thành phần dinh dưỡng hữu hiệu và chủ động được chiết xuất từ ​​hạt nho tự nhiên kết hợp với vitamin E và các nguyên liệu chính khác để tinh chế nên món ăn bổ dưỡng.

Chiết xuất hạt nho là một loại chất chống oxy hóa tự nhiên hiệu quả cao mới được chiết xuất từ ​​​​hạt nho mà cơ thể con người không thể tổng hợp được.

Nó là chất có khả năng chống oxy hóa và thu hồi gốc tự do mạnh nhất được tìm thấy trong tự nhiên. Hoạt tính chống oxy hóa của nó gấp 50 lần so với vitamin E và 20 lần so với vitamin C. Nó có thể loại bỏ các gốc tự do dư thừa trong cơ thể con người một cách hiệu quả. Tác dụng chống lão hóa và tăng cường miễn dịch mạnh mẽ. Chống oxy hóa, chống dị ứng, chống mệt mỏi, tăng cường thể lực, cải thiện tình trạng sức khỏe phụ, trì hoãn lão hóa, cải thiện chứng cáu kỉnh, chóng mặt, mệt mỏi, suy giảm trí nhớ và các triệu chứng khác.

1. Được mệnh danh là “vitamin dưỡng da”, “mỹ phẩm uống”: Chiết xuất hạt nho được biết đến như một loại kem chống nắng tự nhiên, có khả năng ngăn chặn tia cực tím xâm hại da.

2. Bảo vệ tim mạch và ngăn ngừa cao huyết áp: 1. Cải thiện tính đàn hồi của mạch máu và hạ huyết áp 2. Ngăn ngừa huyết khối

3. Tác dụng chống bức xạ: 1. Giảm tác hại đối với cơ thể con người do các nguồn bức xạ như tia cực tím, điện thoại di động và TV gây ra. 2. Sau khi cơ thể bị chiếu xạ có thể sinh ra các gốc tự do nội sinh, gây ra các tổn thương như peroxy hóa lipid, trong khi OPC có tác dụng thu dọn các gốc tự do và ức chế quá trình oxy hóa.

4. Chống dị ứng và kháng viêm:

Hạt nho OPC đã được quốc tế công nhận là "kẻ thù chống dị ứng tự nhiên", đặc biệt là đối với dị ứng phấn hoa, và nó không có tác dụng phụ như thờ ơ và béo phì sau khi dùng các loại thuốc chống dị ứng thông thường. Nó có thể được kết hợp có chọn lọc với các mô liên kết của khớp để ngăn ngừa sưng khớp, giúp chữa lành các mô bị tổn thương và giảm đau. Do đó, proanthocyanidins có tác dụng đáng kể đối với các loại viêm khớp.

Lycopene

Lycopene (lycopene) là một caroten hydrocarbon chuỗi mở màu đỏ tự nhiên. Sản phẩm nguyên chất là tinh thể màu đỏ sẫm hình kim. Cấu trúc hóa học của nó là một chuỗi thẳng bao gồm 11 liên kết đôi liên hợp và 2 liên kết đôi không liên hợp. loại hiđrocacbon.

Cả con người và động vật đều không thể sản xuất lycopene và các phương pháp điều chế hiện tại chủ yếu là chiết xuất thực vật, tổng hợp hóa học và lên men vi sinh vật.

Lycopene là một sắc tố tự nhiên chức năng, có chức năng sinh lý như ngăn ngừa các loại ung thư, bảo vệ tim mạch và mạch máu não, bảo vệ da và cải thiện khả năng miễn dịch.

Các lĩnh vực ứng dụng: sản phẩm chăm sóc sức khỏe, mỹ phẩm, thực phẩm và đồ uống.

chiết xuất hạt dẻ cười

Chiết xuất Cistanche là một phương thuốc tự nhiên mạnh có nguồn gốc từ cây Cistanche Deserticola và Cistanche tubulosa, thường được tìm thấy ở các vùng khô hạn của Trung Quốc, Mông Cổ và Trung Á. Chiết xuất này là một phần của y học cổ truyền Trung Quốc trong nhiều thế kỷ và nó thường được gọi là "Nhân sâm của sa mạc" do có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Với một lịch sử phong phú và nghiên cứu sâu rộng để hỗ trợ hiệu quả của nó, chiết xuất cistanche đã trở thành một chất bổ sung chế độ ăn uống phổ biến trong những năm gần đây. Bài viết này sẽ khám phá những tác động khác nhau của chiết xuất từ ​​quả hồ trăn đối với sức khỏe và hạnh phúc của con người.

Tăng cường hệ thống miễn dịch

Chiết xuất Cistanche là một chất tăng cường miễn dịch tự nhiên, vì nó có chứa một số hợp chất hoạt động như echinacoside và acteoside, đã được chứng minh là giúp tăng cường chức năng miễn dịch. Các hợp chất này có thể kích thích sản xuất các tế bào miễn dịch, chẳng hạn như đại thực bào và tế bào lympho, đồng thời tăng khả năng chống nhiễm trùng và bệnh tật của cơ thể. Hơn nữa, chiết xuất cistanche đã được chứng minh là có đặc tính kháng vi-rút và kháng khuẩn, làm cho nó trở thành một phương thuốc hiệu quả cho cảm lạnh, cúm và các bệnh thông thường khác.

Tăng cường nhận thức

Một trong những tác dụng đáng chú ý nhất của chiết xuất cistanche là khả năng cải thiện chức năng nhận thức. Nó chứa một số hợp chất bảo vệ thần kinh, bao gồm phenylethanoid glycoside, đã được chứng minh là thúc đẩy sự phát triển của các tế bào thần kinh, cải thiện độ dẻo của khớp thần kinh, đồng thời tăng cường trí nhớ và khả năng học tập. Ngoài ra, chiết xuất cistanche đã được phát hiện là làm tăng mức độ dẫn truyền thần kinh như dopamine, serotonin và norepinephrine, đóng vai trò quan trọng trong việc điều chỉnh tâm trạng, động lực và chức năng nhận thức.

Thuộc tính chống oxy hóa và chống lão hóa

Chiết xuất Cistanche là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, vì nó rất giàu glycoside phenylethanoid, polysacarit và các hợp chất hoạt tính sinh học khác có thể trung hòa các gốc tự do và bảo vệ cơ thể chống lại stress oxy hóa. Căng thẳng oxy hóa có liên quan đến nhiều bệnh liên quan đến tuổi tác, chẳng hạn như bệnh Alzheimer, ung thư và rối loạn tim mạch. Bằng cách giảm căng thẳng oxy hóa, chiết xuất cistanche có thể giúp trì hoãn quá trình lão hóa và tăng cường sức khỏe tổng thể và kéo dài tuổi thọ.

Sức khỏe và Sức sống Tình dục

Chiết xuất Cistanche đã được sử dụng theo truyền thống như một chất kích thích tình dục và một phương thuốc tự nhiên cho rối loạn chức năng tình dục. Nó có thể làm tăng lưu lượng máu đến vùng sinh dục, tăng cường ham muốn và cải thiện hoạt động tình dục. Hơn nữa, chiết xuất từ ​​quả hồ trăn đã được chứng minh là thúc đẩy sản xuất oxit nitric, một phân tử đóng vai trò quan trọng trong việc điều chỉnh lưu lượng máu và chất lượng cương cứng. Hơn nữa, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng chiết xuất quả hồ trăn có thể làm tăng số lượng và khả năng vận động của tinh trùng, khiến nó trở thành một phương pháp điều trị đầy hứa hẹn cho chứng vô sinh nam.

Tăng cường năng lượng và Máy bay chiến đấu mệt mỏi

Chiết xuất Cistanche được biết đến với đặc tính thích nghi, có nghĩa là nó có thể giúp cơ thể thích nghi với căng thẳng và duy trì mức năng lượng tối ưu. Bằng cách tăng sản xuất adenosine triphosphate (ATP), nguồn năng lượng chính của tế bào, chiết xuất cistanche có thể chống lại sự mệt mỏi và tăng hiệu suất thể chất. Điều này làm cho nó trở thành một chất bổ sung tuyệt vời cho các vận động viên, cũng như những cá nhân đang bị kiệt sức hoặc mệt mỏi mãn tính.

Hỗ trợ quản lý cân nặng khỏe mạnh

Chiết xuất Cistanche đã được chứng minh là có tác dụng chống béo phì bằng cách điều chỉnh quá trình chuyển hóa lipid và ngăn chặn sự hình thành mô mỡ. Nó cũng có thể làm tăng tiêu hao năng lượng và cải thiện độ nhạy insulin, đây là những yếu tố quan trọng trong việc duy trì trọng lượng cơ thể khỏe mạnh. Điều này làm cho chiết xuất cistanche trở thành một chất bổ sung đầy hứa hẹn cho những người đang muốn kiểm soát cân nặng một cách tự nhiên và lành mạnh.

Tóm lại, chiết xuất cistanche mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, làm cho nó trở thành một bổ sung có giá trị cho bất kỳ chế độ chăm sóc sức khỏe nào. Các đặc tính tăng cường miễn dịch, tăng cường nhận thức, chống oxy hóa và chống lão hóa của nó, cùng với khả năng cải thiện sức khỏe tình dục, sức sống và kiểm soát cân nặng, khiến nó trở thành một phương thuốc tự nhiên linh hoạt và mạnh mẽ. Như với bất kỳ chất bổ sung chế độ ăn uống nào, điều cần thiết là phải tham khảo ý kiến ​​​​của chuyên gia chăm sóc sức khỏe trước khi kết hợp thói quen uống cistache hàng ngày.