3.3. Hoạt động chống oxy hóa của dầu hạt bí ngô

Theo các nghiên cứu liên quan,hột cálà một loại thảo mộc phổ biến được mệnh danh là “thần dược kéo dài tuổi thọ”. Thành phần chính của nó làcistanoside, có tác dụng khác nhau nhưchống oxy hóa, chống viêm, Vàxúc tiến chức năng miễn dịch. Cơ chế giữa quả hồ trăn và làm trắng da nằm ở tác dụng chống oxy hóa của quả hồ trănglycosid. Melanin trong da người được tạo ra bởi quá trình oxy hóa tyrosine được xúc tác bởityrosinaza, và phản ứng oxy hóa cần có sự tham gia của oxy nên các gốc oxy tự do trong cơ thể trở thành nhân tố quan trọng ảnh hưởng đến quá trình sản sinh melanin. Cistanche chứa cistanoside, một chất chống oxy hóa và có thể làm giảm sự hình thành các gốc tự do trong cơ thể, do đó ức chế sản xuất melanin.

Nhấp vào Tôi có thể mua Cistanche để làm trắng ở đâu

Để biết thêm thông tin:

david.deng@wecistanche.com WhatApp:86 13632399501

Tất cả các mẫu dầu hạt bí đỏ đều giảm các gốc DPPH• theo cách phụ thuộc vào liều lượng (Hình 1). PSO2 thể hiện khả năng ức chế DPPH• hiệu quả nhất và người ta thấy rằng PSO2 ở nồng độ 5 phần trăm w/v thể hiện sự ức chế đáng kể các gốc DPPH• khi so sánh với PSO1, COM1 và COM2 (p < 0.05) . Hơn nữa, axit linoleic (LA) là thành phần axit béo chính trong các mẫu dầu hạt bí ngô cũng làm giảm các gốc DPPH• theo cách phụ thuộc vào liều lượng, cho thấy rằng LA có thể phát huy tác dụng sinh học trong dầu hạt bí ngô. Mặc dù cơ chế của axit linoleic phản ứng với các gốc tự do vẫn chưa rõ ràng. Một nghiên cứu trước đây của Yu (2001) đã báo cáo rằng axit linoleic phản ứng trực tiếp với các gốc DPPH• tự do nhưng có giai đoạn trễ và không cho thấy hoạt động dập tắt gốc. Tuy nhiên, axit linoleic liên hợp đã phản ứng và dập tắt các gốc DPPH• trong cả môi trường ưa nước và ưa mỡ [51].

Mặt khác, PSO1, PSO2, COM1 và COM2 ở nồng độ 10 phần trăm w/v đã giảm ABTS• cộng với các gốc tự do. PSO2 cho thấy khả năng ức chế cộng với ABTS• cao nhất khi so sánh với PSO1, COM1, COM2 và LA (p<0.005). Interestingly, PSO2 exhibited comparable ABTS•+ inhibition with ascorbic acid, which was a positive control (Figure 2).

Hoạt tính chống oxy hóa của các mẫu dầu hạt bí ngô dựa trên khả năng chống oxy hóa trong việc khử sắt sắt (Fe3+ ) thành sắt đen (Fe2+) được thể hiện trong Hình 3. Nghiên cứu này trình bày khả năng chống oxy hóa khử sắt tương đương của PSO1, PSO2, COM1 , COM2 và LA ở nồng độ 10 phần trăm w/v. Mặt khác, axit ascorbic, là một biện pháp kiểm soát tích cực, cho thấy giá trị EC1 cao nhất (p< 0.05）.

PSO1, PSO2, COM1, COM2 và LA ức chế quá trình peroxy hóa lipid ở các nồng độ khác nhau (0.25% , 0.5% và 1% w/v) theo cách phụ thuộc vào liều lượng, như thể hiện trong Hình 4. Sự ức chế bởi LA, PSO1 và COM1 gần như hoàn toàn ở nồng độ 1 phần trăm w/v. Không có sự ức chế khác biệt đáng kể về peroxid hóa lipid giữa các nhóm. Ngoài ra, -tocopherol đã chứng minh khả năng ức chế hiệu quả quá trình peroxy hóa lipid ở nồng độ thấp hơn so với các mẫu dầu hạt bí ngô.

Hoạt tính chống oxy hóa đóng vai trò quan trọng trong các hợp chất tự nhiên có tác dụng chống lại stress oxy hóa, mang lại lợi ích cho sức khỏe và cải thiện một số bệnh tật. Một số lượng đáng kể các nghiên cứu đã chứng minh dầu hạt từ nhiều loại thực vật có chứa chất chống oxy hóa ở dạng phenolics, tocopherols và phytosterols [52,53]. Sự xuất hiện của polyphenol và carotenoid trong dầu hạt bí ngô đã kích thích hệ thống phòng thủ chống oxy hóa và ngăn ngừa tăng huyết áp, xơ vữa động mạch, tiểu đường loại 2 và ung thư [54]. Trong một phân tích trước đây, dầu hạt bí ngô được phát hiện có hoạt tính chống oxy hóa với khả năng tương đương Trolox là 0.664 ± 0.09 đến 1,18 ± 0,04 µM Trolox/g [55 ]. Tương tự, Boujemaa I et al. (2020) đã báo cáo rằng C. maxima cho thấy hoạt tính chống oxy hóa cao hơn so với C. moschata và C. pepo [56], có thể được mô tả một phần bởi lượng PUFA, tocopherol và các hợp chất phenolic cao hơn [18,57]. Gần đây, các hoạt động chống oxy hóa của dầu hạt bí ngô được đo bằng bốn phương pháp bao gồm các xét nghiệm DPPH•, ABTS•plus, FRAP và FTC. Kết quả đã chứng minh rằng PSO2 thể hiện giá trị hoạt động nhặt rác cao hơn so với PSO1, COM1 và COM2 làm giảm đáng kể các gốc tự do của DPPH• và ABTS• plus và FeSO4. Mặc dù PSO2 có sản lượng axit linoleic thấp hơn so với các loại khác, nhưng nó thể hiện các hoạt động chống oxy hóa tương đương nhưng với các đặc tính loại bỏ gốc tự do DPPH• nổi bật. Tác dụng của các hoạt động nhặt rác của PSO2 có thể bắt nguồn từ các hợp chất có hoạt tính sinh học như carotenoid, tocopherol và các hợp chất phenolic, được hỗ trợ bởi các nghiên cứu trước đó [52–54]. Có thể kết luận rằng chiết xuất dầu hạt bí ngô bằng enzym trong nước là một phương pháp chiết xuất hiệu quả và hỗ trợ giải phóng nhiều thành phần hoạt tính sinh học hơn để tăng cường hoạt động chống oxy hóa. Do đó, tất cả các mẫu dầu hạt, đặc biệt là PSO2, đã chứng minh khả năng chống oxy hóa và có thể hữu ích trong các ứng dụng liên quan đến lợi ích sức khỏe và điều trị y tế.

3.4. Hoạt động chống lão hóa của dầu hạt bí ngô

PSO1, PSO2, COM1 và COM2 đã ức chế hoạt động của hyaluronidase ở các nồng độ khác nhau (0.25 phần trăm , 0.5 phần trăm và 1 phần trăm w/v) theo cách phụ thuộc vào liều lượng. Ở nồng độ thấp ({{10}}.25 phần trăm w/v), PSO1, PSO2 và COM1 cho thấy sự ức chế hiệu quả cao (khoảng 70–100 phần trăm ) và ức chế đáng kể hoạt động của hyaluronidase khi so sánh với COM2 (p < 0,05) như trong Hình 5. Axit oleanolic (OA), là một biện pháp kiểm soát tích cực, cũng làm giảm hoạt động của hyaluronidase. LA, thành phần chính của dầu hạt bí ngô, có tác dụng ức chế cao nhất (120,6 ± 0,7 phần trăm ), ức chế đáng kể hoạt động của hyaluronidase khi so sánh với các mẫu dầu hạt bí ngô khác và viêm khớp (p < 0,05).

Các hoạt động chống collagenase của các mẫu dầu hạt bí ngô được thể hiện trong Hình 6. PSO1, PSO2 và COM1 ức chế hoạt động collagenase, trong khi COM2 thì không. PSO1 và PSO2 (1 phần trăm w/v) thể hiện hoạt tính ức chế collagenase đáng kể khi so sánh với COM1 và COM2, tương ứng (p < 0.05). Viêm khớp dưới dạng kiểm soát tích cực cũng thể hiện sự ức chế hoạt động collagenase. Tuy nhiên, LA không ảnh hưởng đến collagenase trong thí nghiệm này. Đây có thể là lý do tại sao COM2, chứa hàm lượng LA cao nhất, không ảnh hưởng đến collagenase.

Các hoạt động kháng elastase của các mẫu dầu hạt bí ngô được thể hiện trong Hình 7. Chỉ PSO1 ở nồng độ 1 phần trăm w/v đã ức chế hoạt động elastase và làm giảm đáng kể hoạt tính elastase khi so sánh với PSO2, COM1 và COM2 (p < {{7 }}.05). LA hiển thị hiệu ứng tương tự với PSO1 và OA. Hơn nữa, viêm khớp dưới dạng kiểm soát dương tính thể hiện sự ức chế hoạt động elastase cao nhất và làm giảm đáng kể hoạt động elastase khi so sánh với PSO1, PSO2, COM1, COM2 và LA (p < 0,05).

Sức khỏe và vẻ đẹp của làn da được coi là một trong những yếu tố quan trọng nhất của "hạnh phúc" ở con người, do đó một số chiến lược chống lão hóa đã được thiết lập trong những năm gần đây [58]. Chiếu xạ tia cực tím hoặc quang hóa gây ra stress oxy hóa, đây là nguyên nhân quan trọng gây ra quá trình lão hóa da người cũng như sắc tố da [59]. Thông thường, cơ thể con người có thể tạo ra các enzym chống oxy hóa như superoxide dismutase (SOD), catalase và glutathione peroxidase (GSH) để dập tắt các loại oxy phản ứng (ROS) [50], nhưng cần nhiều chất chống oxy hóa hơn. Hiện tại, chiết xuất dầu thực vật và dầu hạt đã được sử dụng cho các sản phẩm dược phẩm và mỹ phẩm do đặc tính chống oxy hóa của chúng, dựa trên các hợp chất hoạt tính sinh học bao gồm phenolics, tocopherols và phytosterol, giúp cải thiện quá trình lão hóa da [23,60]. Nghiên cứu trước đây cho thấy dầu hạt Camellia japonica tạo ra sự tổng hợp collagen loại I của con người với tác dụng giữ ẩm cao; tuy nhiên, nó đã ức chế hoạt động MMP1 [61]. Dầu hạt lựu làm giàu PUFA và tác dụng chống oxy hóa và các sản phẩm của chúng; nhũ tương nano và kem cải thiện chức năng hàng rào bảo vệ da [62]. Tuy nhiên, có rất ít nghiên cứu được thực hiện về các đặc tính mỹ phẩm của dầu hạt bí ngô, do đó, nghiên cứu này tập trung vào việc xác định khả năng ức chế các enzym hyaluronidase, collagenase và elastase liên quan đến các hoạt động chống lão hóa. Kết quả cho thấy PSO1 và PSO2 có khả năng ức chế enzyme hyaluronidase cũng như COM1 và COM2, cho thấy tác dụng tương tự để ức chế hoạt động của hyaluronidase. Ngoài ra, PSO1 và PSO2 làm giảm đáng kể hoạt tính của enzym collagenase, với COM1 làm giảm nhẹ hoạt tính của enzym. Chỉ PSO1 thực hiện ức chế enzym elastase. Do đó, có thể xác định rằng chiết xuất bằng enzym trong nước của dầu hạt bí ngô (PSO1 và PSO2) có các hoạt động chống lão hóa mạnh hơn cho thấy các hoạt động chống hyaluronidase, chống collagenase và chống elastase so với ép lạnh dầu hạt bí ngô ( COM1 và COM2), tương quan với các hoạt động chống oxy hóa của chúng. Tóm lại, kết quả chứng minh rằng PSO1 và PSO2 có tác dụng chống lão hóa hiệu quả và có thể được áp dụng cho mỹ phẩm da.

3.5. Hoạt động chống tyrosinase của dầu hạt bí ngô

Tăng sắc tố da là một vấn đề về da khác có thể xảy ra sau khi tiếp xúc với tia cực tím. Melanogenesis đóng một vai trò quan trọng trong sắc tố da được kiểm soát bởi hoạt động của enzyme tyrosinase để tạo ra sắc tố melanin. Ban đầu, L-tyrosine được hydroxyl hóa bởi tyrosinase và chuyển đổi thành L-3,4-dihydroxyphenylalanine (L-DOPA), sau đó được oxy hóa thành DOPA-quinone và cuối cùng thành sắc tố melanin [63]. Các hoạt tính kháng tyrosinase khi L-DOPA và tyrosine được sử dụng làm cơ chất của các mẫu dầu hạt bí ngô được trình bày trong Hình 8. PSO1, PSO2, COM1 và COM2 đã ức chế hoạt động tyrosinase sử dụng L-DOPA làm cơ chất theo cách phụ thuộc vào liều lượng , ngoại trừ COM2. PSO1 thể hiện hoạt tính ức chế tyrosinase cao nhất ở nồng độ 0.5% và 1% w/v khi so sánh với PSO2, COM1 và COM2 (p<0.05). Likewise, all pumpkin seed oil samples inhibited tyrosinase activity when tyrosine was used as a substrate. The inhibitions were in a dose-dependent manner, except COM2. PSO2 showed the highest tyrosinase inhibitory activity at a concentration of 0.5% and 1% w/v when compared with PSO1, COM1, and COM2 (p<0.05). Similarly, LA performed tyrosinase inhibition in a dose-dependent manner, and kojic acid (positive control) also decreased tyrosinase activity in both substrates. It was indicated that PSO1 and PSO2 had potent anti-tyrosinase activities, supporting their use in applications for whitening skin.

Hiện nay, một số nhà nghiên cứu đã nghiên cứu nhiều hợp chất tự nhiên được sử dụng làm nguyên liệu cho các sản phẩm làm trắng da [64]. Dầu hạt trà rất giàu axit oleic và khả năng chống oxy hóa, ức chế hoạt động của tyrosinase và TPR-2, dẫn đến ức chế quá trình hình thành hắc tố [65]. Hơn nữa, báo cáo từ Hong Xin Cui, et al. (2018) đã phát hiện ra rằng dầu hạt từ Torreya grandis cho thấy hoạt động chống oxy hóa mạnh để ức chế hoạt động của tyrosinase, thông qua việc giảm nguồn cung cấp oxy trong phản ứng tyrosinase [66]. Phát hiện của chúng tôi đã chứng minh rằng dầu hạt bí ngô thể hiện hoạt động của enzyme tyrosinase. PSO1 thể hiện sự ức chế đáng kể tyrosinase bằng cách sử dụng L-DOPA làm cơ chất. PSO2 đã báo cáo sự ức chế đáng kể tyrosinase bằng cách sử dụng tyrosine làm cơ chất. Kết quả của chúng tôi cho thấy chiết xuất enzyme trong nước của dầu hạt bí ngô (PSO1 và PSO2) cũng có hoạt tính chống tyrosinase mạnh mẽ để có tác dụng làm trắng thông qua hoạt động chống oxy hóa của chúng.

4.Kết luận

Người giới thiệu

1. Yadav, M.; Jain, S.; Tomar, R.; Prasad, GBKS; Yadav, H. Tiềm năng dược liệu và sinh học của bí ngô: Đánh giá cập nhật. Dinh dưỡng. độ phân giải Rev. 2010, 23, 184–190. [CrossRef] [PubMed]

2. Kim, MY; Kim, EJ; Kim, YN; Choi, C.; Lee, BH So sánh các thành phần hóa học và giá trị dinh dưỡng của các loài và bộ phận bí ngô (Cucurbitaceae) khác nhau. Dinh dưỡng. độ phân giải Thực hành. 2012, 6, 21–27. [Tham khảo chéo]

3. Bahramsoltani, R.; Farzaei, MH; Abdolghaffari, AH; Rahimi, R.; Samadi, N.; Heidari, M.; Esfandyari, M.; Baeeri, M.; Có sanzadeh, G.; Abdollahi, M.; et al. Đánh giá hoạt tính hóa thực vật, chống oxy hóa và làm lành vết bỏng của vỏ quả Cucurbita moschata Duchesne. Iran. J. Med cơ bản. Khoa học. 2017, 20, 798–805. [Tham khảo chéo]

4. Wang, S.-Y.; Hoàng, W.-C.; Liu, C.-C.; Wang, M.-F.; Hồ, C.-S.; Huang, W.-P.; Hou, C.-C.; Chuang, H.-L.; Hoàng, C.-C. Chiết xuất từ ​​quả bí ngô (Cucurbita moschata) giúp cải thiện tình trạng mệt mỏi về thể chất và hiệu suất tập thể dục ở chuột. Phân tử 2012, 17, 11864–11876. [Tham khảo chéo]

5. Glew, RH; Vui vẻ, RS; Trang, LT; Hoàng, YS; Millson, M.; Constans, D.; Vanderjagt, DJ Hàm lượng axit amin, khoáng chất và axit béo trong hạt bí ngô (Cucurbita spp) và hạt Cyperus esculentus ở Cộng hòa Niger. Thức ăn thực vật Hum. Dinh dưỡng. 2006, 61, 49–54. [CrossRef] [PubMed]

6. Ryan, E.; Galvin, K.; O'Connor, TP; Maguire, AR; O'Brien, NM Phytosterol, Squalene, Hàm lượng Tocopherol và Hồ sơ axit béo của các loại hạt, ngũ cốc và cây họ đậu được chọn. Thức ăn thực vật Hum. Dinh dưỡng. 2007, 62, 85–91. [Tham khảo chéo]

7. Montesano, D.; Blasi, F.; Simonetti, MS; Santini, A.; Cossignani, L. Đặc tính hóa học và dinh dưỡng của dầu hạt từ bí ngô Cucurbita maxima L. (var. Berrettina). Thực phẩm 2018, 7, 30. [CrossRef]

8. Bardaa, S.; Bến Halima, N.; Aloui, F.; Ben Mansour, R.; Jabeur, H.; Bouaziz, M.; Sahnoun, Z. Dầu từ hạt bí ngô (Cucurbita pepo L.): Đánh giá các đặc tính chức năng của nó đối với việc chữa lành vết thương ở chuột. Lipid Sức khỏe Dis. 2016, 15, 73. [CrossRef]

9. Gutierrez, P.; Martha, R. Đánh giá về Cucurbita pepo (Bí ngô) Hóa thực vật và Dược lý của nó. y tế. hóa học. 2016, 6, 12–21. [Tham khảo chéo]

10. Medjakovic, S.; Hobiger, S.; Ardjomand-Woelkart, K.; Bucar, F.; Jungbauer, A. Chiết xuất hạt bí ngô: Ức chế tăng trưởng tế bào tăng sản và tế bào ung thư, không phụ thuộc vào thụ thể hormone steroid. Fitoterapia 2016, 110, 150–156. [Tham khảo chéo]

11. Al Juhaimi, F.; Özcan, MM Ảnh hưởng của hệ thống ép lạnh và chiết xuất soxhlet đối với axit béo, hàm lượng tocopherol và các hợp chất phenolic của các loại dầu hạt nho khác nhau. J. Quy trình Thực phẩm. bảo tồn. 2018, 42, e13417. [Tham khảo chéo]

12. Cuco, RP; Cardozo-Filho, L.; da Silva, C. Chiết xuất đồng thời dầu hạt và các hợp chất hoạt động từ vỏ bí ngô (Cucurbita maxima) bằng cách sử dụng carbon dioxide điều áp làm dung môi. J. Siêu nhân. Chất lỏng 2019, 143, 8–15. [Tham khảo chéo]

13. Peiretti, PG; Meineri, G.; Gai, F.; Longato, E.; Amarowicz, R. Các hoạt động chống oxy hóa và các hợp chất phenolic của hạt bí ngô (Cucurbita pepo) và chiết xuất hạt rau dền (Amaranthus caudatus). tự nhiên sản xuất. độ phân giải 2017, 31, 2178–2182. [Tham khảo chéo]

14. Lohani, UC; Fallahi, P.; Muthukumarappan, K. So sánh Ethyl Acetate với Hexane để chiết xuất dầu từ các loại hạt có dầu khác nhau. Mứt. Hóa Dầu. Sóc. 2015, 92, 743–754. [Tham khảo chéo]

15. Kumar, SPJ; Prasad, SR; Banerjee, R.; Agarwal, ĐK; Kulkarni, KS; Ramesh, KV Dung môi xanh và công nghệ chiết xuất dầu từ hạt có dầu. hóa học. Xu. J. 2017, 11, 9. [CrossRef]

16. Passos, CP; Yilmaz, S.; Silva, CM; Coimbra, MA Tăng cường chiết xuất dầu hạt nho bằng cách sử dụng cocktail enzyme phân hủy thành tế bào. Hóa chất thực phẩm 2009, 115, 48–53. [Tham khảo chéo]

17. Puri, M.; Sharma, D.; Barrow, CJ Chiết xuất hoạt tính sinh học từ thực vật có sự hỗ trợ của Enzyme. Xu hướng Công nghệ sinh học. 2012, 30, 37–44. [Tham khảo chéo]

18. Latif, S.; Diosady, LL; Anwar, F. Chiết xuất dầu và protein từ hạt cải dầu (Brassica napus L.) có sự hỗ trợ của enzyme. Ơ. J. Khoa học Lipid. công nghệ. 2008, 110, 887–892. [Tham khảo chéo]

19. Nyam, Kuala Lumpur; Tấn, CP; Lai, OM; Long, K.; Man, Chiết xuất nước có sự hỗ trợ của enzyme YBC của Dầu hạt dưa Kalahari: Tối ưu hóa bằng phương pháp bề mặt phản ứng. Mứt. Hóa Dầu. Sóc. 2009, 86, 1235–1240. [Tham khảo chéo]

20. Lý, XJ; Lý, ZG; Vương, X.; Hàn, JY; Trương, B.; Phúc, YJ; Zhao, CJ Ứng dụng hệ thống tạo bọt để đẩy nhanh quá trình chiết xuất dầu hạt bằng enzym trong nước từ Cucurbita pepo L. và đánh giá tác dụng hạ đường huyết. Hóa chất thực phẩm 2016, 212, 403–410. [CrossRef] [PubMed]

21. Konopka, I.; Roszkowska, B.; Czaplicki, S.; Ta ´nska, M. Tối ưu hóa quá trình thu hồi dầu bí ngô bằng cách sử dụng chiết xuất bằng enzym trong nước và so sánh chất lượng của dầu thu được với chất lượng của dầu ép lạnh. Công nghệ thực phẩm. công nghệ sinh học. 2016, 54, 413–420. [Tham khảo chéo]

22. Trương, S.; Duan, E. Chống lão hóa da: Con đường từ chiếc ghế dài đến đầu giường. Cấy ghép tế bào. 2018, 27, 729–738. [CrossRef] [PubMed]

23. Lâm, TK; Trung, L.; Santiago, JL Tác dụng sửa chữa hàng rào bảo vệ và chống viêm da khi bôi tại chỗ một số loại dầu thực vật. quốc tế J. Mol. Khoa học. 2018, 19, 70. [CrossRef]

24. Trụ cột, T.; Manickam, M.; Jung, SH Điều chỉnh giảm quá trình hình thành hắc tố: Khám phá thuốc và các lựa chọn điều trị. Thuốc Discov. Hôm nay. 2017, 22, 282–298. [CrossRef] [PubMed]

25. Baurin, N.; Arnoult, E.; Scior, T.; Đỗ, QT; Bernard, P. Sàng lọc sơ bộ một số cây nhiệt đới cho hoạt động chống tyrosinase. J. Dược phẩm dân tộc. 2002, 82, 155–158. [Tham khảo chéo]

26. Zeitoun, H.; Michael-Jubeli, R.; El Khoury, R.; Baillet-Guffroy, A.; Taylor, A.; Salameh, D.; Lteif, R. Tác dụng làm sáng da của chiết xuất tự nhiên đến từ đa dạng sinh học thực vật Senegal. quốc tế J. Dermatol. 2020, 59, 178–183. [CrossRef] [PubMed]

27. Chaiyana, W.; Punyoyai, C.; Somwongin, S.; Leelapornpisid, P.; Ingkaninan, K.; Waranuch, N.; Srivilai, J.; Thitipramote, N.; Wisuitiprot, W.; Schuster, R.; et al. Ức chế 5 -Reductase, bài tiết IL-6 và quá trình oxy hóa của Equisetum debile Roxb. ex Vaucher Extract dưới dạng thực phẩm chức năng và thành phần dinh dưỡng. Chất dinh dưỡng 2017, 9, 1105. [CrossRef] [PubMed]

28. Cuộc diễu hành, N.; Làm thế nào, MJ; Utama-ang, N.; Chaikitwattna, A.; Hider, R.; Srichairatanakool, S. Một chiết xuất etanol đặc trưng về mặt hóa học của quả Perilla frutescens (L.) Britton của Thái Lan (hạt) làm giảm stress oxy hóa và peroxid hóa lipid trong tế bào ung thư gan ở người (HuH7). thực vật. độ phân giải 2019, 33, 2064–2074. [CrossRef] [PubMed]

29. Saeio, K.; Chaiyana, W.; Okonogi, S. Antityrosinase và các hoạt động chống oxy hóa của tinh dầu thực vật Thái Lan ăn được. Thuốc Discov. Có. 2011, 5, 144–149. [Tham khảo chéo]

30. Osawa, T.; Namiki, M. Một loại chất chống oxy hóa mới được phân lập từ sáp lá của lá bạch đàn. nông nghiệp. sinh học. hóa học. 1981, 45, 735–739. [Tham khảo chéo]

31. Chaiyana, W.; Sirithunyalug, J.; Somwongin, S.; Punyoyai, C.; Laothaweerungsawat, N.; Marsup, P.; Neimkhum, W.; Yawootti, A. Tăng cường hoạt động chống oxy hóa, chống Tyrosinase và chống Hyaluronidase của Morus alba L. Chiết xuất lá bằng chiết xuất điện trường xung. Phân tử 2020, 25, 2212. [CrossRef] [PubMed]

32. Thing, TS; Hili, P.; Naughton, DP Các hoạt động chống collagenase, chống elastase và chống oxy hóa của chiết xuất từ ​​​​21 loại thực vật. Bổ sung BMC. thay thế. y tế. 2009, 9, 27. [CrossRef]

33. Chaiyana, W.; Anuchapreeda, S.; Punyoyai, C.; Neimkhum, W.; Lee, K.-H.; Lin, W.-C.; Lue, S.-C.; Viernstein, H.; Mueller, M. Khu bảo tồn tối ưu Linn. như một nguồn tự nhiên của các hợp chất chống lão hóa da. Ind. Cây trồng Prod. 2019, 127, 217–224. [Tham khảo chéo]

34. Laoirisathian, N.; Saenjum, C.; Sirithunyalug, J.; Eitssayeam, S.; Sirithunyalug, B.; Chaiyana, W. Thành phần hóa học, Hoạt động chống oxy hóa và chống Tyrosinase, và Đặc tính kích ứng của Chiết xuất vỏ Sripanya Punica granatum. Mỹ phẩm 2020, 7, 7. [CrossRef]

35. Indrianingsih, AW; Hoa hồng, VT; Apriyana, W.; Hayati, SN; Nisa, K.; Darsih, C.; Kusumaningrum, A.; Ratih, D.; Indirayati, N. So sánh các hoạt động chống oxy hóa của hai loại chiết xuất bí ngô (Cucurbita moschata và Cucurbita maxima). Trong Kỷ yếu của Hội nghị Quốc tế lần thứ 2 về Khoa học Sản phẩm Tự nhiên và Tài nguyên Sinh học, Tangerang, Indonesia, ngày 1–2 tháng 11 năm 2018.

36. Ramak, P.; Mahboubi, M. Tác dụng có lợi của dầu hạt bí ngô (Cucurbita pepo L.) đối với tình trạng sức khỏe của nam giới. Thực phẩm Rev. Int. 2019, 35, 166–176. [Tham khảo chéo]

37. Attah, JC; Ibemesi, JA Chiết xuất dung môi dầu của cao su, dưa, bí ngô và hạt đậu có dầu. Mứt. Hóa Dầu. Sóc. 1990, 67, 25–27. [Tham khảo chéo]

38. Hrabovski, N.; Sinadinovi´c-Fišer, S.; Nikolovski, B.; Sovilj, M.; Borota, O. Phytosterol trong dầu hạt bí ngô được chiết xuất bằng dung môi hữu cơ và CO2 siêu tới hạn. Ơ. J. Khoa học Lipid. công nghệ. 2012, 114, 1204–1211. [Tham khảo chéo]

39. Rezig, L.; Chouaibi, M.; Ojeda-Amador, RM; Gomez-Alonso, S.; Salvador, MD; Fregapane, G.; Dầu hạt bí ngô Hamdi, S. Cucurbita maxima: Từ tính chất hóa học đến các kỹ thuật chiết xuất khác nhau. Không. Người máy. Horti Agrobot. Cluj Napoca 2018, 46, 663–669. [Tham khảo chéo]

40. Trái cây, ĐI; Hermetter, A. Hạt và dầu của bí ngô dầu Styria: Các thành phần và hoạt động sinh học. Ơ. J. Khoa học Lipid. công nghệ. 2007, 109, 1128–1140. [Tham khảo chéo]

41. McCusker, MM; Grant-Kels, JM Chất béo chữa lành da: Vai trò cấu trúc và miễn dịch của axit béo omega-6 và omega-3. lâm sàng. da liễu. 2010, 28, 440–451. [Tham khảo chéo]

42. Bán hàng-Campos, H.; Souza, PR; Peghini, BC; da Silva, JS; Cardoso, CR Tổng quan về tác dụng điều chỉnh của axit oleic đối với sức khỏe và bệnh tật. Mini Rev. Med. hóa học. 2013, 13, 201–210. [Tham khảo chéo]

43. Cardoso, CR; Souza, MA; Sắt, EA; Yêu thích, S., Jr.; Pena, JD Ảnh hưởng của việc sử dụng tại chỗ các axit béo n-3 và n-6 thiết yếu và n-9 đối với việc chữa lành vết thương trên da. Sửa chữa vết thương Regen. 2004, 12, 235–243. [CrossRef] [PubMed]

44. Quả táo, WL; Avula, B.; Schaneberg, BT; Vương, YH; Khan, IA Hàm lượng axit béo so sánh trong hạt của bốn loài Cucurbita được trồng trong một khu vườn chung (dùng chung). J. Tổng hợp thực phẩm. hậu môn. 2006, 19, 606–611. [Tham khảo chéo]

45. Simpson, Nam Nữ; McLeod, CM; George, DL Lựa chọn cho hàm lượng axit linoleic cao trong hướng dương (Helianthus annuus L.). Aust. J. Exp. nông nghiệp. 1989, 29, 233–239. [Tham khảo chéo]

46. ​​Farag, MA; Elimam, DM; Afifififi, SM Xu hướng phát triển và tiềm năng của các đặc tính chất lượng dầu hạt lanh giàu omega-3 và quản lý sự ôi thiu: Đánh giá toàn diện để tối đa hóa các ứng dụng thực phẩm và dược phẩm của nó. Xu hướng khoa học thực phẩm. công nghệ. 2021, 114, 292–309. [Tham khảo chéo]

47. Siano, F.; Straccia, MC; Paolucci, M.; Fasulo, G.; Boscaino, F.; Volpe, MG Tính chất hóa lý và thành phần axit béo của dầu hạt lựu, anh đào và bí ngô. J. Khoa học. Thực phẩm nông nghiệp. 2016, 96, 1730–1735. [Tham khảo chéo]

48. Akin, G.; Arslan, FN; Karuk Elmasa, SN; Yilmaz, I. Dầu hạt bí ngô ép lạnh (Cucurbita pepo L.) từ vùng trung tâm Anatolia của Thổ Nhĩ Kỳ: Đặc tính của phytosterol, squalene, công cụ, axit phenolic, carotenoid và các hợp chất hoạt tính sinh học axit béo. Grasas Y Aceites 2018, 69, e232. [Tham khảo chéo]

49. Rabrenović, BB; Đimi´c, EB; Novakovi´c, MM; Teševi´c, VV; Basi´c, ZN Các thành phần hoạt tính sinh học quan trọng nhất của dầu ép lạnh là từ các loại hạt bí ngô (Cucurbita pepo L.) khác nhau. Khoa học Thực phẩm LWT. công nghệ. 2014, 55, 521–527. [Tham khảo chéo]

50. Libo, W.; Yaqin, X.; Yu, Y.; Xin, S. Chiết xuất enzyme nước của dầu hạt bí ngô và các đặc tính hóa lý của nó. Dịch. Cái cằm. Sóc. nông nghiệp. Tiếng Anh 2011, 10, 068.

51. Yu, L. Tính chất nhặt gốc tự do của axit linoleic liên hợp. J. Nông nghiệp. Hóa chất thực phẩm 2001, 49, 3452–3456. [Tham khảo chéo]

52. Kozłowska, M.; Gruczy ´nska, E.; ´Scibisz, tôi.; Rudzi ´nska, M. Thành phần axit béo và sterol, và hoạt tính chống oxy hóa của dầu chiết xuất từ ​​​​hạt thực vật. Hóa chất thực phẩm 2016, 213, 450–456. [CrossRef] [PubMed]

53. Prommaban, A.; Utama-ang, N.; Chaikitwattana, A.; Uthaipibull, C.; Khuân vác, JB; Srichairatanakool, S. Phytosterol, Thành phần lipid và phenolic, và các hoạt động sinh học của dầu hạt ổi. Phân tử 2020, 25, 2474. [CrossRef] [PubMed]

54. Jurgita, K.; Judita, ˇC.E.; Elvyra, J.; Honorata, D.; Dovil˙e, L. Hoạt động chống oxy hóa và các thông số chất lượng khác của dầu hạt bí ngô ép lạnh. Không. Người máy. Horti Agrobot. Cluj Napoca 2018, 46, 161–166. [Tham khảo chéo]

55. Nawirska-Olsza ´nska, A.; Kita, A.; Biesiada, A.; Sokół-Ł ˛etowska, A.; Kucharska, AZ Đặc điểm của hoạt động chống oxy hóa và thành phần của dầu hạt bí ngô trong 12 giống cây trồng. Hóa chất thực phẩm 2013, 139, 155–161. [CrossRef] [PubMed]

56. Boujemaa, I.; El Bernoussi, S.; Harhar, H.; Tabyaoui, M. Ảnh hưởng của loài đến chất lượng, thành phần hóa học và hoạt tính chống oxy hóa của dầu hạt bí ngô. Hạt có dầu Chất béo Cây trồng Lipid 2020, 27, 40. [CrossRef]

57. Trương, S.; Zu, YG; Phúc, YJ; La, M.; Lưu, W.; Lý, J.; Efferth, T. Chiết xuất carbon dioxide siêu tới hạn của dầu hạt từ sừng vàng (Xanthoceras sorbifolia Bunge.) và đó là hoạt động chống oxy hóa. nguồn sinh học. công nghệ. 2010, 101, 2537–2544. [CrossRef] [PubMed]

58. Ganceviciene, R.; Liêu Khẩu, AI; Theodoridis, A.; Makrantonaki, E.; Zouboulis, CC Skin chiến lược chống lão hóa. Da. nội tiết. 2012, 4, 308–319. [Tham khảo chéo]

59. Rinnerthaler, M.; Bischof, J.; Streubel, MK; Trost, A.; Richter, K. Căng thẳng oxy hóa ở da người già. Biomolecules 2015, 5, 545–589. [Tham khảo chéo]

60. Mukherjee, PK; Maity, N.; Nema, NK; Sarkar, BK Hợp chất hoạt tính sinh học từ tài nguyên thiên nhiên chống lão hóa da. Phytomedicine 2011, 19, 64–73. [Tham khảo chéo]

61. Jung, E.; Lee, J.; Baek, J.; Jung, K.; Lee, J.; Hả, S.; Kim, S.; Ko, J.; Park, D. Tác dụng của dầu Camellia japonica đối với việc sản xuất procollagen loại I ở người và chức năng hàng rào bảo vệ da. J. Dược phẩm dân tộc. 2007, 112, 127–131. [Tham khảo chéo]

62. Ferreira, Lm; Sari, MHM; Cổ tử cung, ống nghiệm; Gehrcke, M.; Barbieri, AV; Zborowski, VA; Beck, RCR; Nogueira, CW; Các hạt nano dầu hạt lựu của Cruz, L. cải thiện khả năng quang hóa và tác dụng chống nhiễm trùng in vivo của một loại thuốc chống viêm không steroid. Lướt keo. B Giao diện sinh học 2016, 144, 214–221. [Tham khảo chéo]

63. Kim, CS; Nô, SG; Công viên, Y.; Kang, D.; Chun, P.; Chung, HY; Jung, HJ; Moon, HR Một chất ức chế Tyrosinase mạnh, (E)-3- (2,4-Dihydroxyphenyl)-1-(thiophen-2-yl)prop-2-en{{7 }}một, với Thuộc tính chống tạo hắc tố trong các tế bào ung thư hắc tố B16F10 do -MSH và IBMX gây ra. Phân tử 2018, 23, 2725. [CrossRef] [PubMed]

64. Qian, W.; Lưu, W.; Chu, D.; Cao, Y.; Đường, A.; Công, G.; Su, H. Các hợp chất làm trắng da tự nhiên để điều trị sự hình thành hắc tố (Review). hết hạn Có. y tế. 2020, 20, 173–185. [CrossRef] [PubMed]

65. Chaikul, P.; Sripisut, T.; Chanpirom, S.; Sathirachawan, K.; Ditthawuthikul, N. Tác dụng ức chế và chống oxy hóa melanogen của dầu hạt Camellia oleifera. quảng cáo dược phẩm. Bò đực. 2017, 7, 473–477. [CrossRef] [PubMed] 66. Cui, HX; Duẩn, FF; Giả, SS; Cheng, Pháp; Yuan, K. Hoạt động ức chế chất chống oxy hóa và Tyrosinase của dầu hạt từ Torreya grandis Fort. cũ Lindl. BioMed. độ phân giải quốc tế 2018, 2018, 5314320. [CrossRef]

Để biết thêm thông tin: david.deng@wecistanche.com WhatApp:86 13632399501